Гречаний літній салат; food2run ⎮ корм для бігунів ⎮ sportvoeding voor lopers

салат

Ви ніколи не пробували гречку? У цій каші є все, щоб задовольнити дієтичні потреби бігуна: проста у приготуванні, смачна, поживна, з високим вмістом білка, без глютену та європейська. Цей простий салат є прикладом повноцінного та насиченого енергією страви, яке слід споживати перед зусиллям на витривалість.

ЕНЕРГЕТИЧНЕ ЇЖО // веган

Час приготування: 20 хв

ІНГРЕДІЄНТИ НА 2 СЕРВІСИ

200 г гречаної каші

250 г помідорів чері

6 сушених помідорів в олії

1 жменя листя петрушки та базиліка

Промити гречану кашу і вилити її в каструлю з водою.

Доведіть до кипіння, накрийте кришкою і варіть близько 10 хвилин на повільному вогні. Промийте його в ситі під холодною водою.

Помийте помідори черрі, розріжте їх навпіл, а потім в'ялені помідори наріжте тонкими скибочками. Подрібніть часник і вилийте його в миску з помідорами та оливковою олією.

Помийте і подрібніть петрушку, базилік, зелену цибулю та огірок і додайте їх.

Змішайте, вичавіть лимон над салатом і приправте сіллю і перцем.

калорій на порцію: 470 ккал, вуглеводи: 88 г, з них цукри: 9 г, білки: 18 г, жири: 12 г