Гречаний паштет з часником, помідорами, чебрецем та чіа; Dietaderotatie
Вчора ввечері я замочив велику кількість смаженої гречки (сподіваюся, вона ціла, на ній не сказано очищена на мішку Сановіта). Я готував його 3-4 способами.
Я скористався тим, що вчора і сьогодні тестував часник в меню Ілеани і готував його 2 дні поспіль, використовуючи його. Це залишиться лише в одному з 4 днів дієти в найближчі місяці, тому я не зможу повторити цей рецепт з часником. Давайте насолоджуватись якомога більше 🙂
інгредієнти:
- 2 склянки гречки (відмірно відвареної)
- 2-3 столові ложки соняшникової олії
- 3-4 невеликих зубчики часнику для інтер’єру та 2 для прикраси
- 1 столова ложка сушеного чебрецю
- 1 столова ложка томатного відвару
- 1/2 червоного для прикраси
- 1 столова ложка меленого насіння чіа
- сіль
Ви можете використовувати варену або сиру гречку, якщо добре її помиєте і залишите просочуватися. Я використовую його у відвареному вигляді, щоб переконатися, що потенціал алергену зменшується. Ілеана все ще має підвищений IgE у сирої гречці.
Я пишу рецепт вареної версії, не знаю, чи смак і консистенція були б такими ж, як і сирова.
Рецепт:
1. Зварити гречку (я вже виміряв варену, можливо, 3/4 склянки невареної еквівалентно) і злити залишку води, щоб закипіла.
2. Змішайте гречку в роботі разом з олією та бульйоном, а потім додайте до робота чебрець, часник, сіль, чіа. Ви можете доповнити чиа, якщо відчуваєте потребу в зміцненні цього складу. Вони вбирають зайву рідину.
3. Помістіть його в ємність для подачі та прикрасьте за смаком.
Я перевірив, чи це паштет, чи паштет правильний, деякі кажуть, що паштет з тістом, паштет з печінкою:-), я не маю до цього жодного відношення, я не буду називати це Hriscpate:-). Це добре, спробуйте!
Хороший апетит!