Гречка з низьким вмістом вуглеводів з курячим філе та сальсою з ракети invikoo

білка
54 г.

Калорії
449 ккал

вуглеводи
29 г.

Клітковина
4 г.

підготовка

Розігрійте духовку до 185 ° C верхнього та нижнього нагріву. Застеліть решітку пергаментним папером.

Готуйте гречку на бульйоні замість води відповідно до інструкцій на упаковці.

Промажте покриту сковороду маслом. Запечіть курку цілим шматочком з обох боків протягом 3 хвилин на середньому вогні. Якщо ви хочете, щоб воно йшло швидше, розріжте м’ясо горизонтально. Потім приправте сіллю і перцем і поставте в духовку на 12 хвилин.

Тим часом наріжте огірок (овочі) тонкою соломкою за допомогою овочечистки. Помідори розріжте навпіл і змішайте обидва з оцтом і половиною олії.

Для сальси наріжте цибулю дрібними кубиками, перець чилі і наріжте дуже дрібними смужками разом з ракетою. Змішайте всі три з другою половиною олії.

Нарешті злийте гречку і подавайте до столу. Курку наріжте шматочками, а зверху полийте сальсою. Покладіть поруч салат і подавайте до столу.

---