Гри з молоком та полуницею - Рецепти від Teo; s Кухня
Гри з молоком та полуницею або манна крупа склянкою за склянкою, з швидким варенням із полуниці та м’яти або як ви можете перетворити простий дитячий десерт у страву, яка може сісти за будь-який стіл, з будь-якої нагоди.
Всі люблять манну кашу з молоком, так? Він солодкий і вершковий, і кожна чайна ложка несе вас у ваше прекрасне дитинство. Він чудово поєднується з будь-яким варенням, свіжими фруктами або ванільним та шоколадним соусами. Бабуся Сія зазвичай готувала його нам за обідом, і було 3 варіанти подачі, залежно від того, наскільки нам пощастило та її настрою на даний момент! Якщо ми їмо поспіхом, долив був точно солодкий, або шипшина, або сливовий магіуніта (сільвоїта, як ми називаємо це в Трансільванії). Варіант 2, улюблений моїм братом, була гаряча манна крупа, подрібнена великою кількістю какао. А варіантом 3, улюбленим усім, була манна каша з паленим цукровим сиропом. Але для цього ми повинні були бути дуже хорошими в той день і добре бути в дуже гарному настрої!
Сьогоднішня версія ідеально підходить для випадків, коли ви хочете з’їсти щось солодке та корисне, але не хочете проводити години на кухні. Все готується надзвичайно швидко з кількох інгредієнтів. Не кажучи вже про те, що літо ідеальне, через кілька хвилин у вас буде готовий освіжаючий десерт.
Знайдіть усі необхідні інгредієнти для рецепту гри з молоком у будь-якому з них mazaginele Lidl.
Гри з молоком та полуницею - все, що вам потрібно знати про рецепт
- У манній каші з молоком можна використовувати різні ароматизатори: мигдаль, ром, лимон тощо. Я використовувала ваніль, бо вона моя улюблена.
- Ви також можете додати лимонну або апельсинову цедру в манку. Крім того, трохи тертий шоколад чудово працює.
- Ви можете приготувати варення з будь-якого виду фруктів, які хочете: вишні, абрикоси, персики тощо.
- Я використовував м’яту для більшого смаку варення та охолоджуючого ефекту, але базилік може успішно його замінити.
- Якщо ви не хочете вживати цукор, ви можете додати трохи меду в манку безпосередньо в кінці, коли вона буде готова закипіти.
Інгредієнти на 4 порції гри з молоком та полуницею
- 500 мл молока Pilos
- 50г сірого Belbake
- 50г старого коричневого Бельбека
- стручок ванілі Belbake
Сірий з молоком та полуницею - Інгредієнти для швидкого полуничного сиру
- 300г полуниці
- 2 столові ложки вершкового масла Пілос
- 2 столові ложки коричневого цукру Белбаке
- ваніль за смаком
Спосіб приготування
Для початку готуємо варення. Наріжте фрукти на 4.
Розтопіть масло на сковороді, потім додайте цукор і карамелізуйте його протягом 2-3 хвилин, поки воно не розплавиться. Додайте фрукти і карамелізуйте їх протягом 3-4 хвилин, поки не отримаєте вершкове варення.
Додати дрібно нарізану м’яту і перемішати.
Зніміть каструлю з вогню і дайте варення охолонути, поки манна крупа не буде готова з молоком.
Для манної крупи покладіть в казан молоко, насіння ванілі та цукор і поставте на повільний вогонь.
Коли почне закипати, додайте манку під дощем. Варити манну крупу 7-8 хвилин, постійно помішуючи, поки вона не досягне потрібної консистенції.
Покладіть гарячу манну крупу в чашки або склянки і дайте їй охолонути протягом 2-3 хвилин, а потім додайте полуничне варення зверху. Прикрасьте листям м’яти і ми готові!