Гриб, лисичка або лисичка, сирі харчові цінності - Їжа та харчування
Макро-поживні речовини
гриб, лисичка або лисичка, сира містить незначну частку вуглеводів, низьку частку білка і низьку кількість жиру на 100 грам. харчові цінності з гриб, лисичка або лисичка, сира піддаються вам пізніше.
Макроелементи: вуглеводи, ліпіди, білки, клітковини, цукри
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Вуглеводи | 2,3 г. | 0,7% 0,8% |
| - з цукром | 1,87 г. | - - |
| Білок | 33,1 г. | 2,3% 2,9% |
| Ліпіди | 0,78 г. | 0,8% 1,2% |
| Волокна | 4,23 г. | 14,1% 14,1% |
| Вода | 88,7 г. | - - |
| Загальні поліоли | 0,43 мг | - - |
| Попіл | 1,38 мг | - - |
Калорії (у ккал)
гриб, лисичка або лисичка, сира містить приблизно 100 грам 25 ккал, що є низьким споживанням калорій.
Якщо метою є втрата ваги, то також видається фундаментальним врахування глікемічного індексу їжі (інші харчові цінності див. У кінці статті).
Це зображення відображає приблизне споживання енергії. Ця потреба у калоріях може змінюватися залежно від фізичної активності та особливостей людини, таких як її стать чи статура.
Ліпіди
Аналіз ліпідів повідомляє нам, що більшість жирних кислот, що містяться, є насиченими жирними кислотами, ФА, які іноді надмірно використовуються. Тому буде важливо мати різноманітну дієту, щоб забезпечити всі необхідні для нашого організму ФА.
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Насичені жирні кислоти | 0,5 г. | 6,3% 6,3% |
| Мононенасичені жирні кислоти | - g | -% -% |
| - Омега-9 | - g | -% -% |
| Поліненасичені жирні кислоти | - g | -% 100% |
| - Омега-6 (AL) | - g | -% -% |
| - Омега-3 (ALA) | - g | -% -% |
| - DHA | - мг | -% -% |
| - EPA | - мг | -% -% |
Співвідношення омега-3/омега-6
Співвідношення омега-6/омега-3дугриб, лисичка або лисичка, сиране вдалося визначити через відсутність даних.
Мікро-поживні речовини
Мінерали та мікроелементи
Завдяки значним концентраціям міді, заліза, калію він може брати участь у нормальному функціонуванні енергетичного обміну, нормальному функціонуванні нервової системи, поділі клітин, нормальному функціонуванні імунної системи, захисті клітин проти вільних радикалів (антиоксидантний ефект), підтримка сполучної тканини, пігментація шкіри та волосся, транспорт заліза в крові, нормальні інтелектуальні функції, синтез гемоглогіну та еритроцитів, нормальне функціонування енергії метаболізму, транспорт кисню в тіла, зменшення втоми, нормальний інтелектуальний розвиток дитини, ріст дітей та розвиток їхніх кісток, підтримка артеріального тиску в нормі.
Харчова інформація про вміст мінералів та мікроелементів
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Хлористий натрій | 0,016 г. | 0,2% 0,2% |
| Кальцій | 8,33 мг | 0,9% 0,9% |
| Хлорид | 50 мг | - - |
| Мідь | 0,39 мг | 19,5% 26,0% |
| Залізо | 3,52 мг | 39,1% 22,0% |
| Йод | 3,3 мг | 2,2% 2,2% |
| Магній | 10 мг | 2,4% 2,8% |
| Марганець | 0,28 мг | 11,2% 11,2% |
| Фосфор | 53,5 мг | 7,1% 7,1% |
| Калій | 449 мг | 21,3% 26,2% |
| Селен | 0,9 мкг | 1,5% 1,8% |
| Натрію | 5 мг | 0,2% 0,2% |
| Цинк | 0,84 мг | 7,0% 8,4% |
Вітаміни
Основні вітаміни A, C, D, E, K
Завдяки значному вмісту вітаміну D він може брати участь у діленні клітин, всмоктуванні в кишечнику та вживанні кальцію та фосфору, підтримці нормального рівня кальцію в крові, нормальному зростанні кісткової тканини дітей, підтримувати нормальний стан кісток, м’язів, нормального функціонування імунна система дітей від 3 до 18 років.
Вміст вітамінів A, C, D, E і K
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Вітамін А (ретинол) | 0 мкг | 0,0% 0,0% |
| Вітамін С (аскорбінова кислота) | 5,5 мг | 5,0% 5,0% |
| Вітамін D (холекальциферол) | 5,3 мкг | 106,0% 106,0% |
| Вітамін Е (токоферол) | 0,06 мг | 0,5% 0,5% |
| Вітамін К (Філохінон) | - мкг | -% -% |
Вітаміни групи В
Завдяки цікавій кількості вітамінів В2, В3, В5, він може брати участь у нормальному функціонуванні енергетичного обміну, нормальному функціонуванні нервової системи, нормальних інтелектуальних можливостях, підтримці нормальної стану шкіри та слизових оболонок, зорі нормальний, підтримка нормальних еритроцитів, нормальний метаболізм заліза, зниження втоми, захист клітин від вільних радикалів, нормальні фізіологічні функції, синтез стероїдних гормонів (гормонів стресу та статевих гормонів), вітаміну D та деяких хімічних речовин у мозку ( нейромедіатори).
Вміст вітаміну В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Вітамін B1 (тіамін) | 0,053 мг | 4,1% 4,8% |
| Вітамін В2 (рибофлавін) | 0,31 мг | 19,4% 20,7% |
| Вітамін B3 (ніацин) | 5,44 мг | 38,9% 49,5% |
| Вітамін В5 (Пантокислота ...) | 1,08 мг | 21,6% 21,6% |
| Вітамін В6 (піридоксин) | 0,042 мг | 2,3% 2,8% |
| Вітамін B9 (фолієва кислота) | 2 мг | 0,6% 0,7% |
| Вітамін B12 (кобаламін) | 0 мкг | 0,0% 0,0% |
Інші харчові цінності гриба, лисички або лисички, сирої
Індекс PRAL
гриб, лисичка або лисичка, сира має Індекс PRAL -6,7 мЕкв., отже, він має підсилюючий ефект на кислотно-лужний баланс людського організму. Індекс PRAL підказує, чи має їжа потенційно основну чи кислу дію на організм. Точніше, він використовується для визначення його потенційного навантаження на нирки, англійською мовою PRAL = Потенційне навантаження на ниркову кислоту, (докладніше про нашу статтю).