Гриби, фаршировані куркою та копченим беконом - Пауза для гурманів
Гриби, фаршировані куркою та копченим беконом
Сьогодні я пропоную вам рецепт з улюбленим солоним інгредієнтом Алексіса, який я назвав грибом .
Поєднання курки та копченого бекону ідеально підходить для заміни традиційної начинки з м’яса ковбаси та дає начинку, яка зовсім не суха.
Я склала рецепт 9 грибів, бо нас було лише 3, але я перерахувала пропорції для 4 людей.
Фаршировані гриби
з куркою та копченим беконом
На 4 особи
Підготовка: 25 хвилин
Готування: від 30 до 35 хвилин
- 12 великих грибів на ґудзиках
- 200 г курячої грудки
- 100 г копченого бекону, нарізаного кубиками
- 10 мл свіжих вершків
- 1 яйце
- 1 ст. Ложка подрібненої петрушки
- 1 скибочка черствого бутербродного хліба
- сік лимона
- Вершкове масло (для страви)
- Панірувальні сухарі (за бажанням)
- Сіль
- Перець
Курячу грудку наріжте невеликими шматочками.
Помийте і видаліть з грибів стебла. Скропити голови лимонним соком.
Наріжте ноги на невеликі шматочки і збризніть їх також лимонним соком.
Розігрійте духовку до 180 ° C (для мене 160 ° C).
Змішайте курячу грудку і нарізаний кубиками копчений бекон легким тиском, потім додайте грибні стебла, нарізаний шматочками хліб-бутерброд, яйце, крем-кремо, петрушку, сіль і перець і ще раз перемішайте.
Начиніть грибні головки начинкою.
Потім посипте сухарями.
Помістіть у духовку на 30 - 35 хвилин.
Подавайте ці гриби з невеликим зеленим салатом.
Тож вони спокушають вас цими "champipi цих грибами".
Інші рецепти на основі грибів, тут
Я не буду публікувати рецепт наступного тижня, із задоволенням побачимось через десять днів.