Гриби з халумі - БЕЗКОШТОВНІ НАРОДИ

Хоча веганський сир на грилі ще був досить невідомий кілька років тому, без нього вже неможливо уявити полиці супермаркетів. Причини достатньо для однієї з наших улюблених варіацій: фаршировані гриби з веганським сиром на грилі.

Це потрібно для приблизно 10 великих заповнених грибів з халумі:

10 великих коричневих грибів
250 г овочевого сиру на грилі альтернатива (див. Інформацію)
невелика цибулина
трохи олії, солі та перцю
хто любить: гранат і кріп (або інші трави)

Як це зробити:

Відокремте стебла від грибів (зріжте зріз) і наріжте невеликими кубиками. Також подрібніть цибулю і коротко обсмажте його на сковороді з невеликою кількістю олії. Наріжте овочевий сир-гриль альтернативно кубиками 1 см і коротко засмажте (3-5 хвилин).
Тим часом розігрійте духовку до 200 градусів і обробіть щіткою грибні головки невеликою кількістю олії зовні і всередині.
Викладіть на гриби суміш сиру, стебла і цибулі, смаженої на грилі, і обсмажте на грилі в духовці (поки гриби зовні не стануть м’якими).
Якщо вам подобається: Киньте зверху насіння граната та кропу або інших трав.

Інформація про стійкість: Неупакований халлумі з ринку або рослинна альтернатива сиру, приготованому на грилі з мигдалю.