Грибні макарони, приправлені часником і петрушкою
"Мамо, дозволь мені тобі допомогти. Що ти маєш зробити? Ну напишіть ... "
Так, Бі допомагає мені цього тижня у всьому, що мені потрібно зробити. Навіть якщо мова йде про ведення блогів, соціальні мережі, рецепти та фотографії. Ну, хіба не набагато простіше комусь тримати за очі, поки тихо тиснеш затвор камери? Як не треба.
Я сказав їй, що її присутність лише допомогло мені, і вона була вражена.
"Ну, ти щодня надихаєш мене. Коли я думаю про те, які ще рецепти робити, я думаю про вас і ваші уподобання. Коли я пишу в блозі, я думаю про те, що ти говорив у певні моменти. А що з того, що ти мій критик номер один, ти «дозволяєш» мені публікувати рецепт чи ні: «Так це добре, ти можеш розмістити його на сайті»
Ми говоримо про натхнення, дітей, рецепти, ми не можемо не говорити про макарони, чи не так?
Думаю, всі діти їдять макарони. І Бі не виняток. Тож ми сьогодні зробимо макарони. Деякі з грибами на зразок таких, що залишилися вершково-грибний суп зроблений цього тижня.
Я не хочу ускладнювати себе вершковими соусами або томатним соком. Я хочу, щоб вони були максимально простими: макарони, гриби, часник і кілька гілочок петрушки. Я вибрав макаронні вироби з непросіяного борошна, але будь-яка паста така ж хороша. Я нарізав гриби досить великими, я тушкував їх на дуже малій кількості олії, поки вони злегка не підрум’янились. Приправте часником і свіжою петрушкою, щоб надати страві трохи бадьорості. Відварені макарони al dente, покладіть поверх грибів і обережно перемішайте, перш ніж знімати їх з вогню.
"Смачний, я теж на вечерю захочу макарони з цього"