Грибні страви 6 х справжніх грибів-щасливчиків - ПРИГОДЖЕННЯ ДЛЯ РОЗВАГИ
Саме в основний сезон ми чаруємо вишукані грибні страви з коефіцієнтом FIT. Чи шийтаке, боровики чи гриби: у нас найкращі осінні рецепти.
Шукали, знаходили, насолоджувались: наші грибні страви пропонують щось на будь-який смак. Універсальні лісові рослини чудово поєднуються із салатами, м’ясом та морепродуктами та забезпечують цінним рослинним білком. Тож настав час інтегрувати наші 6 фітнес-страв у своє меню!
Ви можете знайти 6 смачних рецептів грибів у галереї картин!
5 основних різновидів
1. Вешенка: м’який велетень для сковороди
Великі м’ясисті екземпляри ідеально підходять для смаження. Ваш смак
нагадує телятину. Купуйте лише цілі шапки. Ціна: приблизно 1,20 євро за 100 г.
2. Шиітаке: екзотика для азіатської кухні
Маленькі, міцні капелюшки, пряний аромат: Культивований гриб з Японії увінчує страви з рису та воку, також чудові, коли сушать у супах. Ціна: приблизно 2,50 євро за 100 г.
3. Королівські гливи: універсальний двійник
Часто доступний в органічному землеробстві. Недорога заміна білих грибів або каштанів. Смачний із салатами, смак також сирий. Ціна: приблизно 2,50 євро за 100 г.
4. Білий гриб: благородний для гурманів
Росте лише в лісі, розводити не можна. Ось чому білі гриби такі дорогі. Смачне сире або смажене на вершковому маслі. Ціна: приблизно 8 євро за 100 г.
5. Гриб: повсякденний гриб рожево-білого кольору
Недорогий, доступний скрізь, універсальний. Рожеві сильніші за білі. Для салатів, макаронних страв, для начинки, сирих! Ціна: приблизно 0,70 € за 100г.