ГРУБОВИЙ ХЛІБ І КОКОСОВА БОШНО

Гарбузовий хліб, як кажуть 2 в 1, ви їсте скибочку і отримуєте супер енергію 🙂

Якщо ви хочете зробити гарбузовий хліб (мініатюрний) або ви хочете зробити кекси, інгредієнти та приготування однакові, різниться лише час випікання. Я використав дві маленькі форми торта, які мені дуже дорогі, і віддав перевагу розділити суміш на дві форми.

Після того, як ви почнете забою щедрого гарбуза, більш ніж впевнено, що ви будете мати тематичні рецепти весь тиждень. Я правий? Це крем-суп, брауні (див. Рецепт ТУТ) коктейль, пиріг або хліб, як бачите, очевидно, що гарбуз дуже універсальний.

Смачна, дуже смачна, поживна, з чудовим кольором гарбуз має багато переваг:

• Одна чашка гарбуза містить 200% добової потреби у вітаміні А, вітаміні, відомому своєю користю для очей;
• Гарбуз може бути надійним союзником у процесі схуднення завдяки високому вмісту клітковини, що забезпечує відчуття ситості;
• Рівень калію в гарбузі позитивно впливає на артеріальний тиск;
• Гарбузи мають сильний вплив на засвоєння глюкози. Це може допомогти підтримувати діабет;
• Гарбуз допомагає контролювати діабет.

Що ще сказати. Ціна хороша, вона має переваги, вона смачна, слава Богу, ми вже обговорювали її універсальність, теоретично у нас є всі підстави все частіше використовувати її все частіше цієї осені.

Сьогоднішня пропозиція:

НИЗКИЙ ХЛІБ З ВУГЛЕВОЮ

інгредієнти:

• 5 яєць
• 225 г гарбузового пюре (з гарбуза, запеченого або приготованого на пару, або відвареного та злитого із зайвої рідини)
• 20 г кокосової олії
• 56 г кокосового борошна
• 1 чайна ложка харчової соди
• 1 чайна ложка ванільного порошку
• 1/2 чайної ложки кориці
• чверть чайної ложки меленого імбиру (за бажанням)
• 1/2 чайної ложки куркуми (або менше, за смаком, я звик до її смаку, і я це дуже добре переношу)
• 1 столова ложка меду

Спосіб приготування:

1. Духовка розігріта до 200 градусів.
2. Для приготування гарбузового хліба я запарив кількість гарбуза, потім пропустив через блендер.
3. Я змішав усі інгредієнти в мисці і за допомогою віночка поєднав їх, поки суміш не стала однорідною та кремовою. Якщо склад складний в обробці, ви можете додати трохи рослинного молока, але воно не повинно стати занадто рідким.
4. Якщо ви робите булочки, накрийте піднос паперовими фігурами, якщо ви робите хліб, як я, вилийте суміш у підготовлену форму.
5. Час випікання становить 13-18 хвилин для здоби і 20-25 хвилин для хліба, поки він не змінить колір і не стане трохи коричневим по краях.

* Перед випіканням двох батонів я посипав кілька горіхів.

Тісто вологе, не має текстури хліба/пирога, дуже ароматне і дуже смачне.

Серйозно кажучи, ви дійсно повинні розуміти такий рецепт, цінувати його, любити!

2 роки тому ці рецепти вплинули не так, як зараз, тому я можу лише радіти, що люди експериментують і намагаються ввести здорові альтернативи у свій раціон.

Я насолоджуюсь скибочкою кокосового масла (вранці, коли я можу їсти більш послідовно). Я також спробував сир, прошутто, це може бути легким десертом, який супроводжує чашку кави. Універсальний, як гарбуз 🙂

---