Харчові добавки занадто дорогі для того, чого вони варті - L Express

дорогі

  • Здоров'я
  • Державна лікарня, яка стикається з коронавірусом
  • Олів’є Веран, міністр охорони здоров’я
  • Професор Дідьє Рауль
  • "Covid-19", новий коронавірус
  • Covid-19: гідроксихлорохін
  • Коронавірус: "Щоденник вихователя"
  • Відео про здоров'я
  • Грип
  • Ожиріння і надмірна вага
  • Алкоголь і вагітність
  • Жити добре під час вагітності
  • Хвороба Лайма
  • Рак молочної залози
  • Лікарня в кризі
  • Алергія
  • ВІЛ та СНІД
  • Ліки
  • Генетика, вивчення ДНК та її модифікацій
  • Пташиний грип
  • Вірус Зіка: епідемія

Вітамін С, омега 3 і 6. Почесний професор дієтології Бернард Гі-Гранд відповів на ваші запитання щодо харчових добавок.

Аріане9лаура: Чи краще здавати аналіз крові перед тим, як приймати будь-які добавки?

Ні. Якщо ваш лікар не вважає за необхідне зважаючи на певні симптоми. Наприклад, може бути корисно виміряти вітамін D перед його вживанням або перевірити стан заліза перед тим, як приймати добавки, що містять його.

Робота: Чи вважаєте ви, що на нас занадто впливають рекламні слогани виробників добавок?

Так, я думаю, що багато заяв про дієтичні добавки є образливими, навіть відвертою аферою.

CorsiPi: Деякі лікарі радять приймати таблетки для засмаги з наближенням літа, щоб уникнути бурхливих реакцій на сонце, таких як літній люцит, що ви думаєте?

Таблетки для засмаги бета-каротину можуть прискорити засмагу, але майте на увазі, що вони не захищають від ультрафіолетових променів. Але чому ти хочеш засмагати? Як шикарно? Тож бережіться сонця. І не піддавайте себе занадто багато. Вам не здається, що краще бути злегка засмаглим і без раку шкіри, ніж добре засмаглим і з красивою меланомою?

Робота: Що ви приймаєте як добавку?

Джастінетт: Які харчові добавки залишаються нешкідливими навіть у довгостроковій перспективі?

Немає жодного дослідження, яке б показало, що дієтичні добавки, які регулярно приймають роками, нешкідливі. Тож я не можу відповісти на ваше запитання.

ЕльБелго: Як ви думаєте, чи існує протиракова дієта?

Я хотів би поговорити про дієту, яка сприяє появі певних видів раку, знаючи, що рак, а точніше рак, має дуже різноманітне походження, а не лише їжу, навіть якщо певні характеристики харчової поведінки можуть представляти елементи, сприятливі для раку. Наприклад, ми знаємо, що надмірне вживання алкоголю (але не один-два напої на день) однозначно збільшує рак горла або що дуже важкі м’ясоїди бачать, що ризик раку товстої кишки зростає. Але не всі люди, які їдять важке м’ясо, хворіють на рак товстої кишки, і не всі завзяті курці страждають на рак легенів. Безперечно, неправильно стверджувати, що за допомогою певної дієти ми точно можемо уникнути захворювання на рак.

ЕльБелго: Чи краще змінити дієту або приймати добавки?

Можливо, розумніше змінити свій раціон, якщо у вас є підстави вважати, що ваша їжа низької якості. Якщо ви майже не їсте фрукти та овочі, краще, звичайно, спробувати це змінити, ніж приймати вітамінні добавки. Наприклад, ми знаємо, що велике споживання фруктів та овочів має захисний вплив на серцево-судинні захворювання та деякі види раку, це було продемонстровано серйозними дослідженнями. Хоча це не стосується харчових добавок на основі антиоксидантів, навіть якщо вони містяться у фруктах та овочах. харчові добавки дійсно корисні лише в тому випадку, якщо існує ризик дефіциту певних мікроелементів (заліза, вітамінів.), пов'язаних із значним старінням, пов'язаним із цим захворюванням, таким як діабет. але коли їжі дуже явно не вистачає. Перш за все, не вірте, що кілька таблеток для харчових добавок можуть замінити недостатньо різноманітну дієту.

Клер 8999: Чи слід віддавати перевагу ампулам для пиття, а не таблеткам, ковтаючим?

Як вам подобається, головне не форма, а зміст.

Lola_b: Чи правда, що для вашого здоров’я корисно приймати лікування магнієм при кожній зміні сезону?

Якщо ви молода жінка (як, здається, вказує ваше ім'я) із хорошим здоров'ям, я не впевнений, що курс магнію вам дійсно корисний при кожній зміні сезону. Зважаючи на це, якщо ви приймаєте магній у помірних кількостях, це не пошкодить вам, якщо це не принесе вам страшної користі.

CKC: Чи є промислові харчові добавки менш небезпечними, ніж харчові добавки?

Добавки, що використовуються харчовою промисловістю або іноді домашньою кухнею, дуже контролюються, і існує точний перелік тих, які можна розміщувати в харчових продуктах. Максимальні кількості також досить контрольовані. Харчові добавки, особливо рослинні, набагато менше контролюються.

Запам’ятовування: Привіт, мені 37 років. Я курець. Я відновив юридичне навчання, яке вимагає великого запам’ятовування. Які дієтичні дефіцити є найбільш шкідливими та про що слід подбати, щоб мозок працював в оптимальному робочому стані?

Спочатку слід кинути палити. Але, звичайно, вам може бути важко зосередитись на навчанні. Я не знаю жодної харчової недостатності, яка робить дорослу людину з правильним харчуванням дурною. Рекомендую займатися фізичними навантаженнями, розслабитися, щоб поспати і нормально харчуватися. Якщо ви дійсно переживаєте, що у вас чогось не вистачає, зверніться до свого лікаря, який дасть вам поінформовану пораду.

Рейн: Як ці добавки повинні впливати на наше здоров’я?

Відповісти на ваше запитання дуже важко, оскільки існує сотня різних харчових добавок, які також містять сотні різних продуктів. Тож це залежить від яких. Загалом, мало хто з них довів свою ефективність на основі серйозних досліджень.

Майк: В яких продуктах є достатня кількість омега-3?

Продукти, що забезпечують найбільше омега-3, - це жирна риба: сардини, скумбрія, оселедець. Вміст омега-3 у цих рибах змінюється залежно від сезону. Омега-3 цих риб особливо корисні, оскільки вони є похідними, які захищають від серцево-судинних захворювань, зокрема раптової смерті та, можливо, хвороби Альцгеймера. Омега-3 містяться також у льоні та деяких рослинних оліях, особливо олії ріпаку. Однак омега-3, присутній у цих рослинах, для того, щоб здійснити всі свої корисні ефекти, повинен трансформуватися в організмі, щоб стати ідентичним рибному. Це перетворення непросте для організму, воно частково блокується надлишком омега 6. Загалом, 2-3 рази на тиждень жирної риби може забезпечити вас достатньою кількістю корисної омега-3. Деякі дієтичні добавки, виготовлені з риб'ячого жиру, можуть бути корисними.

Лора: чи проводились серйозні дослідження щодо переваг цих харчових добавок?

Лора: Я чув про омега 6, чого вони насправді варті?

Жирні кислоти серії омега-6 є частиною так званих незамінних жирних кислот, оскільки організм, який їх потребує, не знає, як їх виробляти. Тому його споживання є необхідністю, оскільки дефіцит призводить до дуже негативних наслідків. Омега 6 знижує рівень холестерину. Але споживання занадто великих кількостей також не є сприятливим, оскільки в цьому випадку інших незамінних жирних кислот, таких як омега-3, може бути недостатньо. Рекомендується, щоб споживання омега 6 та омега 3 жирних кислот у раціоні було співвідношенням 5 до 1. Цілком імовірно, що нинішня стандартна дієта може містити трохи занадто багато омега 6 і недостатньо омега 3.

Féfé: Що ви думаєте про таблетку Alli? Ви рекомендуєте це?

Алі - це не харчова добавка, а ліки. Він має продемонстровану, але низьку ефективність. Той факт, що його можна придбати без рецепта, піддавався критиці, але відповідальність несе фармацевт, який його видає, який повинен вжити необхідних запобіжних заходів, щоб погодитись його відпускати, дотримуючись показань та протипоказань. Якщо Алі не приймати разом з дієтичними заходами, включаючи зменшення жиру, основним побічним ефектом буде діарея. Як і всі ліки, що використовуються для схуднення, він використовується не для "вилікування", а для зменшення ваги, лише на час його прийому, і відновлення ваги при припиненні є очевидно основним ризиком. Звідси, без сумніву, необхідність вводити його протягом відносно тривалого періоду. Середня втрата ваги становить близько декількох кілограмів, що важливіше, ніж її отримують лише дієтою, але, навіть невелика, ця втрата ваги може принести користь здоров’ю.

Постановка: Чи небезпечно приймати дієтичні добавки та таблетки для засмаги? А поєднувати кілька харчових добавок ризиковано?

Так цілком. Небезпечно поєднувати кілька харчових добавок, різні функції яких до кінця не вивчені; одні можуть засмутити інших. Що стосується таблеток для засмаги, вони навряд чи самі по собі небезпечні, але майте на увазі, що вони не захищають від ультрафіолетових променів сонця, від яких небезпека опіків та раку шкіри.

Марко: Пильно цікавлячись харчовими добавками, і зокрема антиоксидантами, я хотів би знати, чи чули ви про порожнисту еклонію, яка є одним із найпотужніших антиоксидантів, виявлених на сьогоднішній день, аналогічно, я хотів би знати, чи наука продовжує відкривати нові молекули в цій галузі?

Мій дорогий Марко, репутація еклонії порожнистої досі не дійшла до моїх вух. В основному відомі антиоксидантні продукти. Остерігайтеся псевдо-поживних совок, які, швидше за все, окислять ваш гаманець, ніж "детоксикують" ваше тіло.

Ced: Одне питання: чи не є добавки в кращому випадку плацебо в гірших небезпечних шахрайствах?

Деякі дієтичні добавки мають реальне застосування, а деякі не кращі за плацебо. Деякі з них також небезпечні, якщо ми не повністю розуміємо їх виробничий ланцюг та їх зміст; є ризики надмірного споживання деяких з них. Сучасне споживання харчових добавок, ймовірно, перевищує реальні потреби населення. Вони представляють реальний інтерес лише тоді, коли існує частковий або повний дефіцит, пов'язаний з нестачею їжі. Здоровим людям, які зазвичай їдять фрукти та овочі, вони точно не потрібні.

Бабу: З віком метаболізм перестає бути таким ефективним: чи достатньо засвоєння вітамінів та мінералів, що містяться в раціоні, чи слід вдаватися до дієтичних добавок?

Вік не обов'язково змінює засвоєння вітамінів та мінералів, але збільшує потребу в антиоксидантах: якщо у вас немає правильної, різноманітної дієти, достатньої кількості фруктів та овочів, харчові добавки можуть бути необхідними, але замість того, щоб купувати що-небудь де-небудь, це було б краще звернутися за порадою до лікаря.

Будь-який низький: Це дорого, усі ці таблетки?