Груші Вони так корисні для вашого тіла та вашого настрою - WELT
Груші так корисні для вашого тіла та вашого настрою
Їх звуть Gute Luise, Clapps Liebling, Williams Christ або Conference - і всі вони груші. Плоди виходять не тільки солодкими, ніжними та смачними, але й по-дядьозьки корисними. Вони повні вітамінів і мінералів.
Однак у Європі досі їдять втричі більше яблук, ніж груш. Час це змінити. З цих причин:
I. Груші допомагають при застуді
Оскільки у фруктах багато вітаміну С. Це зміцнює вашу імунну систему. Ви можете покрити близько семи відсотків своїх щоденних потреб лише однією грушею. Це важливо, оскільки ваш організм не може виробляти вітамін самостійно. Однак на цьому етапі слід чесно сказати, що яблуко містить майже вдвічі більше вітаміну С.
II. Груші сприяють загоєнню ран
Це також пов’язано з вітаміном С. Нашому організму це потрібно для утворення нової тканини і для того, щоб обмін речовин функціонував належним чином.
Порада знаменитої бабусі про те, що вітаміни знаходяться під шкіркою, дійсно відповідає дійсності. Тому найкраще їсти груші з шкіркою, навіть якщо вони іноді мають трохи гіркий смак. Але переконайтесь, що вони їх не бризкали і не ретельно мили.
III. Груші підвищують самопочуття
В основному це пов’язано з вітамінами групи 1, 2 та 3 - також відомими як тіамін, рибофлавін та ніацин. Вони важливі для того, щоб наш організм міг виробляти так званий "гормон самопочуття" серотонін.
IV. Груші допомагають схуднути
У них багато клітковини - близько шести грамів кожна. Це на деякий час набридне. Це робить груші чудовою закускою для перерв між поверненням голоду.
Вони також мають низький вміст жиру з половиною грама жиру на 100 грамів. Вітаміни групи В також допомагають при обміні жирів. Приходьте додатково:
V. Груші корисні для травлення
І не тільки у рідкій формі Вільямса. Якщо ви їсте свіжу грушу, ви також з’їдаєте значну частину розчинного у воді клітковини пектину. Це стимулює діяльність кишечника, а також допомагає нашому організму виводити холестерин.
Але будьте обережні: якщо у вас дуже чутливий шлунок, якщо ви їсте занадто багато груш, ви можете отримати діарею від цукрового спирту сорбіту, який він містить.
VI. Груші - це природні токсинофільтри
Плоди зв’язують важкі метали та токсини навколишнього середовища з харчовою м’якоттю і таким чином гарантують, що вони не потраплять в організм. Крім того, вміщений калій має зневоднювальну дію, і ваш організм може вивести токсини з організму. Груші також чудово справляються з проблемами сечового міхура та нирок.
VII. Груші корисні для ваших зубів
У кількості одного-трьох грамів на літр у грушах значно менше фруктової кислоти, ніж у яблуках. Це економить ваші зуби. Для порівняння: в яблуках на літр припадає від чотирьох до 15 грамів кислоти. Кальцій також зміцнює ваші зуби - як і ваші кістки. А бор, який він містить, допомагає вашому організму зберігати кальцій.
VIII. Груші запобігають захворюванням серця та кровообігу
Цим ми завдячуємо не лише пектинам та поліфенолам. Калій тут теж відіграє певну роль. Мінерал має судинорозширювальну дію і може не тільки знизити артеріальний тиск, але й запобігти утворенню тромбів. Фолієва кислота в свою чергу сприяє формуванню крові.
IX. Груші попереджають рак
Частково це пов’язано з антиоксидантами, що містяться у провітаміні А та вітаміні С. Вони захищають ваше тіло від вільних радикалів. Вони можуть змінити ДНК наших здорових клітин. Результат: злоякісні пухлинні клітини.
Порада для покупки груш: Плоди не повинні бути занадто м’якими. Плоди все ще дозрівають в домашніх умовах. Цей процес можна уповільнити, якщо покласти їх у холодильник. Груші теж їсти не слід. Тоді вони просто не мають такого смаку.