Груші зі Стілтоном (10 ХВИЛИН) - простий англійський рецепт

Англійці традиційно їдять Стілтон на Різдво. Вони видовблюють його в центрі, вливають порт, а потім насолоджуються свіжими стеблами селери. Груші йому теж дуже підходять. Відкрийте для себе цей смачний рецепт груші Стілтон !

На 6 осіб

Інгредієнти

Виробництво

Почніть це Рецепт груші Стілтон змішавши два сири виделкою і добре розім’явши. додати сіль і перець.

груші

Розріжте груші навпіл і видаліть серцевину. Помістіть їх у миску з прохолодною водою з лимонним соком, щоб запобігти їх почернінню. Розподілити листя месклуна в тарілках.

Вийміть груші з лимонної води, а потім просушіть їх паперовими серветками, якщо це необхідно. Потім на кожну тарілку покладіть по 2 половинки груш. Наповніть груші кремом Стілтон. Посипте кількома шматочками подрібнених волоських горіхів. Вода груші зі Стілтоном вінегрет і насолоджуйтесь охолодженим.

Стілтон

Сир з коров'ячого молока з синими жилками. Його кремова текстура розсипчаста, а смак насичений. До отримання прийнято лише 3 виробничі зони AOC Stilton: Ноттінгемшир, Дербішир та Лестершир. Блакитний стильтон є найбільш відомим, але є і білий халат. Цей сир був би виявлений в 1730 році в Стілтоні, Кембриджшир. Зупиняється в цьому мінливому містечку, між північ Англії і Лондон, який перші мандрівники скуштували, перш ніж назвати його Стілтон.