Гуакамоле - кетогенна дієта

кетогенна

Авокадо, безсумнівно, є зірковим інгредієнтом кулінарії. Це особливо виділено в цій чудовій класиці - гуакамоле. Я подаю його з листям салату, огірковими паличками або як додаток до м’яса, смаженого на грилі.

Інгредієнти
• 2 красивих стиглих авокадо
• Кілька гілочок свіжого коріандру
• tomato стиглий помідор
• 1 або 2 лайма
• 1 невелика свіжа цибулина
• Кілька крапель Табаско
• Сіль
• ½ чайна ложка кмину
• ½ чайної ложки часникового порошку
• ½ чайна ложка паприки
Підготовка рецепта:

Наріжте скибочками свіжу цибулю, помідор і листя коріандру.

Подрібніть авокадо, додайте цибулю, кінзу, помідор, сік одного (або 2 залежно від смаку) лимона, сіль і спеції.
Ідеально підходить з огірковими паличками або як супровід до м’яса на грилі.

Про автора

Blogger, що спеціалізується на палео, низьковуглеводних та кетогенних дієтах. Закінчила дієтологію та захоплюється проблемами здоров’я, харчуванням та кетогенною кулінарією. Я блогер з питань харчування, що спеціалізується на кетогенних, палео та дієтах з низьким вмістом вуглеводів. Сертифікований дієтолог, захоплений здоров’ям, харчуванням та приготуванням їжі з низьким вмістом вуглеводів.