H; куряча грудка з квашеною капустою і картоплею; Рі

Фото: Матіас Лібіх

Барвисте задоволення: куряча грудка з квашеною капустою та картопляним пюре.

Це барвисте поєднання курячої грудки з квашеною капустою та картопляним пюре поєднує в собі всі переваги тонкого рецепту. Детоксикаційна квашена капуста та високобілкова курка відповідають здоровим вуглеводам.

Інгредієнти на 1 порцію:

• 150 г картоплі
• 1 червоний перець
• 200 г квашеної капусти
• 125 мл овочевого бульйону
• 1 чайна ложка м’якоті паприки
• 100 г філе курячої грудки
• 30 мл молока (1,5% жиру)
• 1 чайна ложка рослинного масла

За порцію приблизно:

• 385 ккал
• 10 г жиру
• 36 г вуглеводів
• 36 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

1. Варіть картоплю 20-25 хвилин. Готуйте паприку соломкою з квашеною капустою на гарячому бульйоні приблизно 10 хвилин. Перемішайте м’якоть паприки, приправте.
2. Обсмажте філе курячої грудки на розігрітій олії до золотистої скоринки. Злийте картоплю, розімніть гарячим молоком, приправте. Подавати з капустою та нарізаною скибочками курки.

Смачна альтернатива Куряча грудка з квашеною капустою та картопляним пюре це також корисний рецепт курячого філе з зимовим салатом. Більше рецептів з куркою та корисні страви з квашеною капустою ви можете знайти на наших тематичних сторінках.

---