H; Курячий суп з брокколі з чилі

Фото: StockFood/Gräfe & Unzer Verlag/mona binner ФОТОГРАФІЯ

брокколі чилі

Низький вміст вуглеводів може бути таким смачним: смачний суп з курки та брокколі з вогненним чилі.

Зменшіть вуглеводи і все ще бенкетуйте! Цей рецепт супу з курки та брокколі справді ситний. Крім того, чилі нагріває ваш метаболізм.

Інгредієнти на 4 порції:

  • 1 цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • 2 ст ложки вершкового масла
  • 2 ст ложки борошна
  • 100 мл сухого білого вина
  • приблизно 800 мл курячого бульйону
  • 100 мл вершків
  • сіль
  • Перець з подрібнювача
  • Порошок чилі
  • 350 г філе курячої грудки
  • 300 г квіток брокколі
  • 1 стебло селери
  • 1 червоний перець чилі
  • 100 г невеликих грибів

За порцію приблизно:

  • 436 ккал
  • 27 г жиру
  • 8 г вуглеводів
  • 36 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

  1. Очистіть і дрібно наріжте цибулю і часник кубиками. Розігрійте масло в каструлі і потуйте кубики цибулі та часнику до напівпрозорості. Недовго потоміть борошно при перемішуванні, а потім деглазуйте вином. Влийте бульйон і доведіть суп до кипіння. Додайте вершки, приправте все сіллю, перцем і щіпкою порошку чилі і коротко тушкуйте.
  2. Тим часом помийте філе курячої грудки, обсушіть і наріжте шматочками розміром з укус. Помийте і злийте квіти брокколі. Помити і очистити селера і нарізати тонкими скибочками. Помийте і очистіть перець чилі і наріжте наполовину кільцями, половину дрібно наріжте кубиками. Гриби почистіть і розправте на четвертинки. Додайте овочі з куркою, кілька кубиків чилі і гриби і дайте варитися близько 10 хвилин. Приправте суп сіллю і перцем, розділіть на миски, подрібніть з перцем і подавайте, посипавши кубиками чилі чилі.

Ви можете знайти більше смачних рецептів супів та рагу у нашій галереї картинок:

Шукаєте справді вишукану, екзотичну страву з куркою? На відео ви можете побачити, як приготувати смачну курку чилі в ананасі:

Творчі курячі чилі в ананасі

На цьому Курячий суп з брокколі з чилі смачні інгредієнти поєднуються. З таким смаком дієта з низьким вмістом вуглеводів стає набагато простішою. Ви хочете більше цього? На нашій тематичній сторінці ви знайдете інформацію та рецепти про низький вміст вуглеводів.