Halo Light Ale, нове надлегке пиво від FrogBeer Malts; Хміль
Опублікував Ч. Гаміо | 25 квітня 2017 | Новини | 0 |
Нове надлегке пиво FrogBeer: Halo Light Ale
Крафтова пивоварня FrogBeer (FrogPubs) впроваджує інновації з приходом сонячних днів, запускаючи Halo Light Ale.
Ця нова брага була розроблена, щоб запропонувати пиво, що поєднує низький вміст алкоголю (2,7 °) та хороші ароматизатори, яке легко пити в будь-який час доби, особливо в обід.
“Ми вважаємо, що існує попит на пиво, яке є легким в спирті, але має тіло та всі характеристики“ класичного ”пива. Однак ми зрозуміли, що на ринку немає жодного освіжаючого та приємного пива, яке на смак нагадувало б справжній ель та становило б менше 3%. Пиво, яке може порадувати тих, хто вагається випити пива посеред дня, і яке також може сподобатися поціновувачам », - повідомляють Ежені Май-Те і Бруно Аллайнмат, менеджери пивоварних заводів FrogBeer.
“Дуже складно варити пиво, яке має смак, тіло і легке одночасно. Для Halo ми включили овес та пшеницю до нашого вибору солоду, що дозволило нам виправити пиво. Ми також працювали над складом води, додаючи відтінок солі для посилення всіх смаків. Ми також використовували американський каскад і хрустальний хміль в кінці фурункула, що дозволило отримати найкращі їх квіткові аромати. Досягнення ореолу було викликом збалансувати солодкість і гіркоту і надати тіло, яке тримається в роті. Ми дуже хочемо почути думки наших клієнтів щодо цього першого тесту, оскільки, звичайно, остаточний рецепт буде скоригований відповідно до наших відгуків ”, - продовжують вони.
Ось дегустаційні зауваження пивоварні для Halo Light Ale - First Try
Зовнішній вигляд: Світле пиво
Ніс/аромати: цитрусові, злегка квіткові
Смак: багатий солодом з горіховим смаком, втамовує спрагу, із цитрусовими ароматами.
Halo Light Ale - First Try, найлегше пиво, створене дотепер Frog Beer, випускається обмеженим тиражем - під краном - і лише через мережу барів, ресторанів та мікропивоварень FrogPubs.
Ми дуже скоро повернемось до цього пива більш докладно через дегустаційний аркуш.