Ханнес Флейд Цей чоловік готує наших футболісток до перемоги
У дні матчів він завжди подає банановий торт. Ханнес Флейд розповідає, що подобається нашим футболістам на Кубку світу та що ми всі повинні знати про харчування.
Ханнес Флейд (29) готує для нашої команди на чемпіонаті світу з футболу серед жінок у Франції. Його банановий пиріг є легендарним і в основному подає домашню кухню з невеликою кількістю м’яса. БУНТ хотів би дізнатись від кухаря та дієтолога, чи має сенс меню для найкращих спортсменів і в "звичайному" господарстві.
БУНТ: “Бабусина кухня - найкраща”, - часто чують від вас. Як це працює як харчова концепція у найкращому футболі?Ханнес Флейд: Гравці воліють їсти домашню їжу. Рибні пальці, рагу, шпинат з картоплею та смажене яйце. Ви можете приготувати практично будь-яку страву корисно для здоров’я.
Що вражає у ваших рецептах, так це те, що ви майже ніколи не використовуєте м’ясо. Може бути найкращим ногами як вегетаріанець?
У “звичайній” західній дієті є “м’ясо з” щодня. “- це не повинно і не повинно бути таким. Значна частина команди і так любить регулярно їсти вегетаріанські страви. В результаті не можна очікувати втрат у продуктивності. Однак медична допомога є обов’язковою умовою для жінок-спортсменок, оскільки, можливо, доведеться додати такі поживні речовини, як вітамін В12.
Чи доводиться жінкам у спорті їсти інакше, ніж чоловікам?
Ні. З поживної точки зору, жіночий організм функціонує як чоловічий. Однак як жінці слід стежити за певними мікроелементами, такими як залізо!
Найкраща дієта: п’ять порад для тривалого успіху: