Хара Хачі Бу Японський принцип схуднення
Японське прислів'я говорить: "Хара хачі бу", що означає щось на кшталт "наповнити шлунок лише на 80 відсотків". Ті, хто суворо його дотримується, завжди їдять трохи менше, ніж могли.
Рецепти
Вівторок, 22 квітня 2014 р
Японський принцип схуднення
Тільки 80 відсотків їдять
Жодна інша країна світу не характеризується такою кількістю струнких жінок, які також мають надзвичайно високу тривалість життя. У своїй книзі "Young & slim - секрет японських жінок" Наомі Моріяма зібрала рецепти успіху на японських кухнях і розкриває найважливіші принципи фігури з Далекого Сходу.
Маленькими порціями
Японське прислів'я говорить: "Хара хачі бу", що означає щось на зразок "наповнити шлунок лише на 80 відсотків". Ті, хто суворо його дотримується, завжди їдять трохи менше, ніж могли. Як це працює? Порції подаються в маленьких мисках і автоматично видаються щедрішими.
Рис, соя, овочі
Подивившись японське меню, швидко стає зрозумілим, чому азіатські жінки залишаються такими завидними і стрункими. Основні продукти харчування - рис, соя та овочі, риба та фрукти. Тваринні жири, такі як м’ясо, яйця та молочні продукти, рідко трапляються на тарілці і приносять приблизно вісім відсотків економії жиру за один прийом їжі.
Ніжне приготування
На кухнях Японії смажена їжа зустрічається рідше, ніж у нас. Натомість посуд м’яко готують на пару, готують на пару або смажать на грилі. Навряд чи ви знайдете важкі соуси з вершками або маслом.
Рис замість хліба
Рис є з кожним прийомом їжі, включаючи сніданок. Це не втомлює вас і тримає вас ситими надовго.