Харчова алергія Харчовий алергічний радник

Визначення, симптоми, лікування, поради

Їсти приємно - але, на жаль, не для всіх. Тому що, якщо їжа викликає біль у шлунку або шлунково-кишковий тракт, харчова алергія дуже ймовірна. Тут ви можете дізнатися, що викликає цю алергію, які симптоми вона викликає та як ви можете її лікувати.

Харчова алергія - що це?

Алергени також можуть потрапляти в організм через їжу. Будь-яка їжа може бути потенційним алергеном - органічне яблуко, а також інгредієнти готової їжі.

Розвиток харчової алергії дуже різний. Тут можуть зіграти роль генетичні схильності, харчові звички, способи приготування їжі або вік.

Сама їжа також має різний рівень ризику алергії - залежно від віку алергіка. Наприклад, горіхи, риба та зернові продукти можуть викликати алергічні реакції у дітей. У дорослих овочі, фрукти, спеції, молоко, яйця та зернові продукти частіше викликають алергію.

алергія

Різниця між непереносимістю їжі та алергією?

Непереносимість або непереносимість, наприклад, на глютен або лактозу, не є надмірною реакцією імунної системи - як це буває при алергії. Або фермент відсутній, або транспортний механізм у кишечнику не працює належним чином. Наприклад, у випадку непереносимості лактози (непереносимості молочного цукру), це дефіцит ферменту лактази.

Симптоми харчової алергії

Харчова алергія зазвичай проявляється у вигляді проблем зі шлунком і кишечником. Але симптоми можуть також проявлятися в області горла, вух, носа та горла, а також на шкірі. Наступні симптоми можуть вказувати на харчову алергію:

  • Метеоризм, діарея, блювота, нудота, запор
  • Поколювання і подряпини в горлі/глотці
  • Чхання, нежить
  • Кашель, задишка, слиз, алергічна астма
  • Wheals, Кропив'янка, Почервоніння і свербіж шкіри
  • Іноді головний біль, проблеми з суглобами, порушення сну, проблеми з кровообігом

Харчова алергія - що робити?

Ви повинні це зробити

  • Діагностика за допомогою шкірних та лабораторних досліджень важка при цій формі алергії, саме тому вас як пацієнта особливо запитують при виявленні алергену: Будьте обережні!
  • Ведіть журнал харчування. Ось декілька порад:
    • Нехай ваш сімейний лікар направить вас до дієтолога або отримає консультацію кваліфікованих дієтологів в аптеці.
    • Почніть з того, що називається основною дієтою (від 3 до 5 днів). Дієта змінена, так що ви можете їсти рис, картоплю, воду і сіль, а також слід уникати всіх інших продуктів.
    • Поступово додайте до свого меню нові продукти (бажано кожні 2 - 3 дні) («пошукова дієта») і стежте за симптомами алергії.
    • Перевірте тригери у зменшених кількостях.
  • Скористайтеся перевагами спеціальних кулінарних книг про алергію.
  • Тепла їжа, що містить алергени: Це часто підвищує толерантність.

Краще цього уникати

Лікуйте харчову алергію

Харчову алергію можна частково вилікувати за допомогою гіпосенсибілізації. Ви можете дізнатись більше при лікуванні алергії. Зверніть увагу: оскільки харчова алергія також може регресувати, ваш лікар повинен проводити новий тест на алергію кожні 2-3 роки.

Де я можу знайти інформацію?

Тут ви знайдете корисні адреси на тему харчової алергії.

Що я можу їсти?

У DAAB ви знайдете вичерпну інформацію про харчові та інші алергії.

Що робити при перехресній алергії?

Наша сильна комбінація очних крапель та назального спрею працює швидко та ефективно проти симптомів алергії в очах та носі.

ЛІВОКАБ ® прямі очні краплі, ЛІВОКАБ ® прямий назальний спрей, ЛІВОКАБ ® прямий комбі

Активний інгредієнт: Цетиризин дигідрохлорид. Області застосування: У дорослих та дітей віком від 6 років для полегшення носових та очних симптомів при сезонному та цілорічному алергічному риніті та для полегшення хронічної кропив'янки (хронічна ідіопатична кропив'янка). Попередження: Містить лактозу. Щоб отримати інформацію про ризики та побічні ефекти, прочитайте вкладену упаковку та зверніться до свого лікаря або фармацевта. Johnson & Johnson GmbH, 41470 Neuss. Інформація станом на 04/2020

REACTINE duo ®

Активні інгредієнти: Цетиризин дигідрохлорид, псевдоефедрин гідрохлорид. Області застосування: Для симптоматичного лікування алергічного риніту (алергічного нежитю), коли він супроводжується закладеністю носа. Для молоді від 12 років та дорослих до 60 років. Попередження: Містить лактозу.Щоб отримати інформацію про ризики та побічні ефекти, прочитайте вкладену упаковку та зверніться до свого лікаря або фармацевта.Johnson & Johnson GmbH, 41470 Neuss. Статус: 05/2020