Харчова алергія та нейродерміт у дитячому віці
Немовлята та діти, а також дорослі з нейродермітом частіше страждають від харчової алергії, ніж люди зі здоровою шкірою. У дитинстві яйця, молочні продукти, риба, горіхи, арахіс, пшениця та соя є головними збудниками харчової алергії. Атопічний дерматит сам по собі не обмежує вибір їжі. Це необхідно лише за умови доведеної непереносимості окремих продуктів харчування. Але не існує жодної їжі, яку б міг вживати кожен пацієнт з нейродермітом Ні переноситься. Тому дієти з фіксованою нормою при атопічному дерматиті не виправдані. В основному важливо, щоб діти годувались так, щоб вони підходили дітям і мали повноцінне харчування. І оскільки харчування є лише одним із багатьох можливих факторів провокації при атопічному дерматиті, тут потрібна ретельна діагностика.
"Для такої основної їжі, як пшениця, діагностичну дієту можна продовжити до 2-4 тижнів, якщо стан шкіри дуже поганий", - рекомендує пані. Різ. "Для цього потрібні детальні рекомендації щодо харчування. Згодом приховану дозу пшениці під наглядом лікаря можна використовувати для" провокації ". Тільки після позитивної провокації можна безпечно припустити, що ця їжа не переноситься і, отже, суворо Спельту, зельту та камут також можна випробувати за тією ж процедурою. Усі три типи зерна є варіантами пшениці, і їх не можна їсти у разі алергії на пшеницю, якщо вони не були перевірені як допустимі. Як альтернатива, залишаються чисті житні хліби, включаючи житній хліб. Овес, гречка, пшоно, лобода тощо. Уникнення пшениці іноді буває дуже складно здійснити, оскільки пшениця міститься в багатьох продуктах харчування. Однак, як правило, діагноз "алергія на пшеницю" не відповідає життю ".
Можливо також, що дієта матері впливає на шкіру дитини. У випадку дуже вираженого нейродерміту деякі лікарі навіть рекомендують повністю припинити грудне вигодовування і перейти на обширний гідролізат або амінокислотну дієту. Також за допомогою харчового щоденника можна з’ясувати, чи є якісь зв’язки між харчуванням матері та шкірою немовляти. В якості експерименту підозрілу їжу з найважливіших в дитячому віці алергенів (молоко, яйця, пшениця, соя, риба, арахіс та горіхи) можна повністю пропустити протягом максимум 10 днів, щоб перевірити, чи впливає це на шкіру.
Додаткову інформацію з цієї теми можна знайти на цьому веб-сайті в архіві питань щодо терапії нейродерміту в дитячому віці в розділах «Харчування при нейродерміті в дитячому віці» та «Алергія на коров’яче молоко при нейродерміті в дитячому віці». Однак лише інформація з Інтернету жодним чином не є достатньою для забезпечення індивідуального харчування у разі харчової алергії. Для цього необхідні поради з питань харчування від досвідченого дієтолога.