Харчова алергія у дітей - Розмальовки
У моєї дитини може бути харчова алергія?
Не завжди підозріла алергія виявляється справжньою харчовою алергією. Дитина, яка страждає від болю в животі або діареї після того, як щось з'їла, швидше за все, має проблеми з травленням і не має алергії на цю їжу.
Тільки якщо ми зрозуміємо, як діє алергія, ми можемо вчасно розпізнати ознаки для кожного випадку. Дуже важливо знати, як реагувати, якщо наша дитина коли-небудь мала алергічну реакцію.
Деякі експерти вважають, що харчова алергія страждає від 4 до 8% дітей. Однак за останнє десятиліття за статистикою ці показники зросли до 50%.
Що станеться, якщо у дитини є алергічна реакція на їжу?
Коли у дітей алергія на їжу, їх організм поводиться з їжею як із загарбником і запускає імунну атаку. Іноді в організмі виробляється антитіло під назвою IgE - білок, здатний виявляти їжу. Якщо дитина знову їсть їжу, на яку у неї алергія, імунна система виділяє речовину, яка називається гістамін, для боротьби з "загарбником". Ці речовини викликають алергічні симптоми, які можуть бути легкими або важкими.
Якщо у дитини сильна алергічна реакція, це може загрожувати її життю.
У дітей може розвинутися алергічна реакція на харчовий продукт, навіть якщо вони їли його раніше без проблем. Наприклад, якщо у дитини спостерігається алергія на яйця, у них може не бути алергічної реакції після їжі, але з часом симптоми з’являться.
Існує небезпека раннього впливу дитини на інгредієнт (яйця, молоко або горіхи) у поєднанні з чимось іншим у вигляді пирога, наприклад.
Існує специфічний тип харчової алергії, який страждає здебільшого немовлят. Він називається синдромом індукованого білками ентероколіту і викликає блювоту та діарею, що може призвести до зневоднення.
Ці важкі симптоми зазвичай з’являються через 2-3 години після того, як дитина з’їв їжу. Коров’яче або соєве молоко (з молочної суміші) та білки материнського молока є найбільш винними у спровокуванні алергії в перші місяці життя. І коли дитина починає їсти тверду їжу, рис та овес є причиною алергічних реакцій на білок у їжі.
На жаль, стандартного тесту на цю алергію не існує, і через це важко діагностувати.
Які продукти можуть викликати алергічні реакції у дітей?
Що робити, якщо у моєї дитини є алергічна реакція на їжу?
Якщо у дитини є проблеми з диханням, набряк обличчя або губ, блювота або сильна діарея після їжі, доцільно негайно зателефонувати до відділення швидкої медичної допомоги або, якщо це швидше, звернутися до медичного центру.
Важкі алергічні реакції можуть бути небезпечними. Через кілька хвилин дихальні шляхи вашої дитини можуть закритися, тому найкраще зателефонувати лікареві, який порадить, що робити або швидко дістатися до відділення швидкої допомоги.
Якщо у вас постійно виникають симптоми при вживанні їжі кожні 2-3 години, поговоріть зі своїм педіатром. Педіатр звертається до алерголога, щоб він зробив деякі обстеження. Після тестування слід з’ясувати, які продукти викликають ці проблеми, і чи це алергія, чи просто харчова непереносимість.
Як тільки у вашої дитини виникне алергічна реакція на харчовий продукт, ви повинні бути готові до того, що це повториться. Навіть якщо перша реакція була м’якою, наступна реакція може бути важкою. Лікар дитини може запропонувати вам план тренувань та вказівки щодо дії у разі алергічної реакції.
Лікар може призначити ін’єкцію, що містить адреналін, яка забезпечує захист у надзвичайних ситуаціях. Він також може навчити вас користуватися цією ін’єкцією в екстрених випадках. Існує пристрій, який автоматично вводить потрібну дозу адреналіну, щоб зупинити алергічну реакцію.
Було б непоганою ідеєю, щоб хтось, хто страждає алергією на певні продукти, носив кошти, що ідентифікують медицину, щоб вони могли виявити алергію в надзвичайних ситуаціях поза домом.
Переконайтеся, що ті, хто піклується про дитину (няні, родичі, вихователі, вчителі) знають про алергію дитини та про продукти, які можуть викликати алергічні реакції у дитини.
Також переконайтеся, що особи, які виховують, точно знають, що робити у випадку алергічної реакції.
Алергія може передаватися у спадок?
Якщо хтось із членів сім'ї страждає на алергічні реакції, дитина може успадкувати схильність до алергії, але не обов'язково специфічну алергію.
Харчова алергія може початися в будь-якому віці. У дитини з харчовою алергією може розвинутися більше алергії, ніж у дітей, які не страждають алергією на їжу. Ці алергії можуть бути: дерматит або астма.
Дитячу харчову алергію можна подолати?
Дитяча алергія на молоко, яйця, сою чи пшеницю може залишитися позаду. Але алергія на арахіс, горіхи, рибу або морепродукти може тривати все життя.
У чому різниця між харчовою непереносимістю та харчовою алергією?
Майже 20% населення мають побічні ефекти з їжею, але більшість з цих реакцій не мають алергічного характеру. У більшості випадків ці реакції виявляють лише непереносимість їжі.
Непереносимість їжі не стосується імунної системи. Якщо у дитини є непереносимість їжі, це може означати, що у нього є проблеми з перетравленням певної їжі. Якщо кожного разу, коли ви їсте певний тип їжі, у вас є однакові симптоми травлення, такі як гази, здуття живота або діарея, у вас може бути непереносимість цієї їжі.
Якщо ваша дитина не переносить лактозу, поговоріть зі своїм педіатром. Він може допомогти виявити проблему або знайти правильну суміш для немовлят, які не годуються груддю. Він може направити вас до алерголога або гастроентеролога.
Алерголог поставить запитання щодо симптомів дитини. Тест на шкірну алергію або аналіз крові може дати вам інформацію про ймовірність харчової алергії та про те, чи викликані симптоми імунною реакцією.
Якщо в аналізах крові з’являються антитіла або результати тесту на алергію є позитивними, існує ймовірність того, що у дитини є алергія на цю їжу. Якщо тести негативні, швидше за все, у дитини є лише харчова непереносимість. Гастроентеролог може краще пояснити, що викликає непереносимість їжі.
Харчову алергію можна запобігти або відкласти?
Раніше деякі педіатри пропонували відкласти введення певних продуктів у дітей, які, як видається, мають алергію, оскільки їх батьки також страждали цим захворюванням. Але нещодавні дослідження показують, що це може бути не найкращим способом дії при алергії. Немає твердих доказів того, що затримування алергенних продуктів захищає дітей від алергії.
Нові рекомендації полягають у тому, щоб після того, як дитина почала споживати типові продукти (фрукти, овочі та крупи), вводити нові продукти по одному. Якщо у дитини є реакція, таким чином ви дізнаєтесь, на яку їжу він реагував.
Коров’яче молоко не рекомендується до 1 року, натомість рекомендуються інші молочні продукти. Грудне вигодовування може забезпечити захист від алергії.
Харчову алергію можна лікувати?
Дослідники постійно працюють над деякими більш ефективними методами лікування, які будуть доступні в найближчі кілька років.
Уникнути їжі дуже важко для алергіка. Їжа буває в різних поєднаннях, і лише невеликої дози цієї їжі достатньо, щоб викликати кризу.
Люди, які страждають алергією, перед вживанням повинні прочитати етикетки на продуктах. Матері повинні бути дуже обережними, пропонуючи щось своїм дітям, або уважно читаючи етикетки товарів, або дізнавшись про їжу, споживану дитиною, від працівників ресторану, школи, дитячого садка, де діти їдять їжу.
Якщо вашій дитині потрібно уникати багатьох продуктів, вам слід поговорити з дієтологом, щоб переконатися, що всі необхідні поживні речовини містяться в раціоні вашої дитини. Білки, що викликають алергію, можуть передаватися через грудне молоко. Під час грудного вигодовування мати також повинна мати адекватну дієту. Молочну суміш потрібно підбирати ретельно. У деяких дітей алергія на коров’яче молоко, у інших - на сою, тому перед внесенням змін важливо поговорити зі своїм педіатром.