Харчова дієта при каменях у нирках та жовчному міхурі - Flora Apotheke Hannover

Після нашої статті про однорічне існування нашого блогу, нас кілька разів запитали про харчування для нирок та жовчнокам’яної хвороби. Ми, звичайно, раді виконати це прохання.

Камені в нирках і жовчному міхурі можуть бути надзвичайно болючим досвідом, і ми бажаємо, щоб їх усіх пощадили. На додаток до болю, спричиненого самим каменем (або камінням), можуть бути вторинні захворювання, такі як пошкодження нирок через скупчення сечі, кров у сечі тощо. Якщо вам пощастить, камінь досить малий, щоб він відшарувався сам по собі після короткого болю.

Камені в жовчному міхурі (Холеліти) - це кристалічні відкладення різної форми, розміру та складу в жовчному міхурі (холецистолітіаз) та/або підключених жовчних протоках (холедохолітіаз)
Джерело: “Камені в тілі”, DAZ 2016, No 14, с.58

Наступна інформація про харчування/дієту допоможе у профілактиці, а також у подальшому лікуванні.

Якщо ви страждаєте від каменів у жовчному міхурі, запалення жовчного міхура, каменів у нирках або каменів у сечовому міхурі, або якщо вони мають якісь ознаки, ми рекомендуємо дієту, яка супроводжує вашу дієту Лікування З "Холіфон“(На основі рецепту Берна. Рінглера, також як Літосол відомий). Він містить суміш сульфату калію, хлорату натрію, сульфату натрію, тартрату калію, солі карлових вар, перекису магнію, карбонату літію, бікарбонату натрію та винної кислоти. Ця суміш пом’якшує камені або навіть повністю розчиняє їх. З хронічними запаленнями в жовчі (спричиненими капсулами бактерій) також ефективно борються.

При правильному застосуванні побічні ефекти Холітону поки не відомі навіть при тривалому застосуванні. Також немає відомих взаємодій з іншими агентами та протипоказань. При необхідності лікування Холітоном можна повторювати скільки завгодно часто (воно триває 48 днів, включаючи перерву). Ми рекомендуємо призначити це лікування цілісним лікарем-натуропатом або досвідченим альтернативним лікарем. Якщо у вас виникнуть запитання щодо програми або подальших заходів, ми раді надати вам пораду та допомогу.

Зверніть увагу на харчову інформацію, що ми розрізняємо камені в жовчному міхурі та камені в нирках. При каменях у нирках проводиться подальша диференціація залежно від хімічного складу каменів. Як завжди, доза робить отруту, але деяких продуктів слід суворо уникати, але переконайтеся самі:

Дієта при каменях у нирках

Це повністю залежить від типу, тобто хімічного складу каменів.

З оксаловими каменями
Заборонено: шоколад, ягоди, салат з ендівії, червонокачанна капуста, буряк (буряк), редька, щавель, шпинат, помідори, гриби та квасоля.

Для сечокислих каменів
Заборонені: шоколад, какао, потрохи, солодкі хліби, бобові. Дозволено з обмеженнями: риба, м’ясо, птиця.
Рекомендовано: фрукти, овочі, випічка.

З фосфатними каменями
Максимально обмежте: молоко, яйця, овочі, фрукти.
Рекомендується: м’ясо, хліб, випічка, сир, бобові

(Якщо склад каменів невідомий, слід уникати всіх продуктів, перелічених як "заборонені" за трьома варіантами!)

Дієта при каменях у жовчному міхурі

Особливі інструкції: Їжте повільно, нарізавши невеликими шматочками, добре пережовуючи. Часте, але невелике харчування.

Всі сильно приправлені, пікантні, гострі, кислі, копчені, в’ялені, смажені, паніровані страви заборонені. Усі фруктові кісточки, стручки, шкірки та стручки також заборонені. Всі волокна також заборонені (грубі овочі, жорстке м'ясо).

Щось більш особливий це означає:

Заборонено: -
Дозволено: усі супи, за винятком супів з гороху, сочевиці та квасолі

Овочі та салати

Заборонено: капуста, бобові, селера, редька, редис, смажена картопля, картопля фрі, картопляний салат, деруни, картопляні вареники, огірковий салат, селера, оселедець, італійський салат
Дозволено: всі ніжні молоді овочі (наприклад, морква, шпинат, брюссельська капуста, спаржа, кольрабі), картопля у вигляді каші або вареної картоплі, гриби в невеликих кількостях. Ніжний зелений салат без олії, заправлений невеликою кількістю лимона. Томатний салат.

М'ясо та ковбаси

Заборонено: ростбіф, жирна свинина або смажена гуска. М’ясні страви, такі як гуляш, котлети, Кенігсбергер Клопсе, солоне м’ясо, ковбаси, за умови, що вони містять бекон, спеції та жири різного походження. Пироги, особливо фуа-гра. Пікантні соуси.
Дозволено: ніжне молоде м’ясо всіх видів, злегка смажене або відварене. Бульйон, м’ясний сік, темне м’ясо (яловичина, дичина) повинні бути ніжними і м’якими. Шинка сира або варена без жиру.
Уникайте одночасно великої кількості білка та поєднуйте з ними корисні жири (наприклад, оливкова олія або сафлорова олія після спекання не надто гострого), щоб уникнути згущення жовчі. Кілька днів на тиждень без прийому м’яса іноді може бути достатньо для розщеплення легкої манної каші в жовчі.

Риба (і молюски)

Заборонено: жирна риба (вугор, лосось, лосось, сардини), омари, краби, копчена риба
Дозволено: річкова та озерна риба (варена), молюски

Заборонено: ягоди, виноград, фруктові миски (вишні)
Дозволено: яблучний пюре, компот з груш, киселі, джеми, за умови, що вони виготовлені з кісточкових фруктів і не містять жодних зерен. Тільки стиглі, ніжні плоди.

Молочні продукти

Заборонені: збиті вершки, майонез, гострий, пікантний або холодний сир. Тверді яйця або пікантні страви з яєць.
Дозволено: маргарин, рослинні олії, молоко, масло в помірних кількостях і в холодному вигляді (макс. 60 г на день). Білий сир, Герве, Едам, Емменталь, Швейцарія, але тільки в м’якому вигляді. Будьте економні при використанні яєчних жовтків.

Хліб та випічка

Заборонено: свіжий хліб, хліб, запечений на салі, запечений з дріжджами, масло на гарячих тостах.
Дозволено: -

Заборонені: концентровані алкогольні напої, газовані напої, кава.
Дозволено: добре загартоване червоне вино. Настійно рекомендується склянку гарячої води рано вранці натщесерце.

Спеції/трави

Ми не можемо допомогти вам дотримуватися дієти; вам доведеться боротися з нею самостійно у власних інтересах. Ми із задоволенням підготуємо для вас ліки від холітону (літосол) і дамо вам поживні поради.
Поговоріть з нами про це та поясніть (мирну) боротьбу до каменів.