Харчова енергія; nzmittel - менш суворо регламентований, ніж ліки - Stiftung Warentest
Кожен третій німець приймає дієтичні добавки - це було результатом опитування центрів консультування споживачів. Але те, що багато хто не знає: таблетки, капсули та порошки - на відміну від ліків - не перевірені на ефективність та безпеку і не проходять офіційний процес затвердження. Однак вони повинні бути зареєстровані у Федеральному відомстві з питань захисту прав споживачів та безпеки харчових продуктів (BVL). test.de говорить, які правила застосовуються до дієтичних добавок.
Популярні препарати: від вітаміну С до цинку
Популярні вітаміни, мінерали, жирні кислоти омега-3 або рослинні речовини, такі як артишок і екстракт сої. Продаж таблеток, капсул та порошків, що містять такі інгредієнти, минулого року зріс на 0,6 відсотка порівняно з попереднім роком: з квітня 2015 року по березень 2016 року було продано 177 мільйонів пачок. Це підтверджують дані аналізу Інституту досліджень ринку Insight Health від імені федерального уряду з питань харчового законодавства та харчової науки. Найчастіше німці використовують магній, вітаміни С, В і В12, полівітамінні пакети, кальцій, калій, цинк та ті препарати, які повинні регулювати кислотно-лужний баланс.
Багато обіцяють цілющий ефект
Але за даними центрів консультування споживачів (VZ), німці часто мало знають про засоби, які вони використовують. Майже 40 відсотків тих, хто звернувся до порталу VZ Klartext-nahrungsergaenzung.de з січня, очікують заспокійливого або оздоровчого ефекту - як у наркотиків. З точки зору прихильників споживачів, ця помилка не дивна, оскільки засоби надходять "як ліки у формі таблеток і порошку", повідомляється на веб-сайті Бранденбурзького споживчого центру. На сайті klartext-nahrungsergaenzung.de адвокати споживачів надають інформацію та відповідають на питання про товари, їх ризики та можливі переваги.
Дієтичні добавки не є наркотиками
Юридично ситуація ясна: дієтичні добавки вважаються продуктами харчування. Їх не потрібно тестувати під час досліджень і не потрібно проходити процес затвердження. Поки німецькі чи європейські органи з контролю над наркотиками перевіряють, чи підтверджують клінічні дослідження на пацієнтах якість, ефективність та безпеку ліків, дієтичні добавки виходять на ринок без офіційного тестування.
Реєстрації у Федеральному відомстві достатньо
Як правило, лише виробники, дилери або імпортери несуть відповідальність за дотримання законодавства про харчові продукти. Однак ви повинні повідомити про свою продукцію BVL. Для цього потрібно вказати назву препарату та відповідальну особу та подати зразок етикетки. BVL лише перевіряє, чи повне повідомлення, та передає його регіональним органам влади, відповідальним за моніторинг харчових продуктів. Вони перевіряють випадкові перевірки, чи відповідають харчові добавки нормам харчового законодавства, що застосовуються до них.
Коли дозволені заяви про здоров’я
На упаковці не повинно бути реклами, що продукція може полегшити або вилікувати захворювання. Заяви, пов’язані зі здоров’ям („Заявки на охорону здоров’я”) - як і у всіх харчових продуктах - дозволяється з’являтись там лише у тому випадку, якщо вони були схвалені Європейським управлінням з питань харчування Efsa. Приклад: продукти для зору часто містять рослинні речовини лютеїн та зеаксантин. Однак не було належним чином доведено, чи корисний додатковий прийом цих речовин у формі таблеток для зору. Efsa не схвалила таких рекламних слоганів. Навпаки, було показано, що вітаміни А, В2 та цинк приносять користь зору. Щодо цих речовин Efsa затвердила заяву "для збереження зору".
Переваги часто недостатньо доведені
Stiftung Warentest неодноразово вивчає харчові добавки та перевіряє, чи доведені змістовні дослідження довели їх ефективність. Наприклад, випробовуючи продукти для дітей шкільного віку та жінок із симптомами менопаузи, наші експерти не знайшли достатніх доказів користі для здоров'я, яку повинні приносити ці продукти. Наші тести також показують, що деякі препарати не можуть виключати ризики, особливо якщо люди приймають їх тривалий час. Підозрілі фітогормони сої та червоної конюшини підвищують ризик захворювань щитовидної залози та раку молочної залози.
Занадто висока доза може бути проблематичною
Однак негативні наслідки для здоров’я можуть виникнути і внаслідок надлишку певних вітамінів та мінералів. Це може статися, наприклад, коли люди приймають кілька продуктів одночасно. В окремих випадках занадто високі дози також можуть бути проблематичними. Наприклад, перевірка ринку споживчими консультативними центрами показала, що дієтичні добавки з магнієм часто надто великі в дозах. Залежно від концентрації це може призвести до таких побічних ефектів, як діарея.
Поговоріть з лікарем
Перш ніж споживачі прийматимуть дієтичні добавки постійно, їм слід поговорити про це зі своїм лікарем. Наприклад, аналіз крові може з’ясувати, чи є дефіцит вітамінів чи мінералів. Однак більшість німців достатньо забезпечуються поживними речовинами лише за допомогою їжі. Хвороби, які виникають через авітаміноз, надзвичайно рідкісні для здорових дорослих людей у Німеччині.
Коли дієтичні добавки корисні
Однак для певних груп людей можуть бути корисними деякі дієтичні добавки - наприклад, фолієва кислота для вагітних. Вітамін важливий для того, щоб дитина оптимально розвивалася в утробі матері. Наприклад, веганам може знадобитися доповнити свій раціон вітаміном В12. Оскільки ця поживна речовина майже лише міститься в продуктах тваринного походження. А прийом таблеток з вітаміном D підходить для різних груп ризику з метою зміцнення кісток - наприклад, для немовлят або людей з дуже слабким контактом сонця. У будь-якому випадку, однак, застосовується таке: Прийом слід обговорити з лікарем.
Порада: Ті, хто харчується здоровою та збалансованою дієтою, як правило, не потребують жодних харчових добавок. Цільнозернові та молочні продукти, жирна морська риба з омега-3 жирними кислотами, рослинні олії та фрукти та овочі п’ять разів на день корисні.
Інформаційний бюлетень: Будьте в курсі подій
Завдяки бюлетеням Stiftung Warentest ви завжди матимете найсвіжіші новини для споживачів. У вас є можливість вибору бюлетенів з різних предметних областей.