Харчова неофобія - їж рухайся

Харчова неофобія - це страх перед випробовуванням нових продуктів. В основному страждають діти від 2 до 10 років. Цей страх тривіальний, кожен із нас зазнав цього небажання класти собі в рот невідому їжу. Цей страх відповідає стадії розвитку дитини.

У чому причина ?

Для пояснення дитячої неофобії було запропоновано чотири основні гіпотези. Відповідно до них, неофобія була б перекладом:

  • з опозиція до батьків (Фаза "ні"),
  • з дослідження безпеки у харчовому секторі, в той час як дитина також переживає період змін у школі, причому навчання збільшується,
  • з автономія підростаюча дитина (вміння годуватись одне викликає запитання на зразок "чи корисний цей продукт для мене?"),
  • з перцептивна жорсткість (в цей час життя існує стільки нових продуктів, скільки існує способів представлення одного і того ж продукту).

Які наслідки ?

неофобія
Якими б не були причини цієї фобії, наслідки можуть нашкодити здоров’ю дитини. Цей страх частіше впливає фрукти та овочі чию роль ми знаємо в профілактика ожиріння та деяких видів раку. Крім того, після 8 років дитині дуже важко прийняти різноманітний раціон, якщо він не звик до нього в ранньому дитинстві.

Тому важливо зіткнутися з цим неприйняттям "нового".

Як боротися з відмовою ?

Будучи образний і гнучкі ! Шантаж ("немає телевізора, поки ви не закінчите їсти") та знущання ("ви не зійдете зі стільця, поки не закінчите їсти") мають лише один раз. Окрім ризику нервово виснажувати дорослих, це призводить до того, що спіраль сімейних трапез перетворюється на справжню окопну війну.

  • Дитину потрібно відвести до спробувати трохи всього, забери його здійсніть екскурсію в країні смаків відвідуючи якомога різноманітнішу їжу. Не наполягаючи, якщо йому це не подобається, але не відмовляючись від того, щоб змусити його знову скуштувати мало оцінену їжу.
  • Ще одна порада -відкрити кухню для дітей, готувати їжу в гарний настрій і дозволитиобмін під час їжі.
  • Не піддавайся всюдисущому «кетчупу» замаскувати смак кожної їжі або солодких напоїв, щоб "пройти" укуси їжі.
  • Приготування найближчих до них продуктів оригінальний смак та вибирайте в сезон, коли вони найсмачніші.

І тоді, не забувайте про це чим більше смак їжі, тим більша ймовірність її прийняття з часом.

Будьте наполегливими, але з посмішкою !

СЛУХАЙТЕ ПОДКАСТ

"Здоров’я для кращого життя: харчова неофобія"
Обсерваторія здоров'я Ено