Харчова перевірка температури заморожених продуктів у супермаркеті - Харчування - Allgemeine Zeitung
Бонн (dpa/tmn) - неправильно встановлений морозильник і товари вже зіпсовані в магазині. Тому варто звернути увагу на правильну настройку охолоджувального пристрою.
| Випущено: | Середа, 04.09.2013, 16:07 |
| Останнє редагування: | Середа, 04.09.2013, 16:19 |
У супермаркеті заморожену їжу слід зберігати в пристроях з максимальною температурою мінус 18 градусів. Зазвичай температуру можна виміряти з термометрів у приладах. Також споживачі повинні переконатись, що вони беруть із скрині лише ті продукти, які зберігаються нижче червоної позначки, пояснює допомога споживача в Бонні. Температури можуть бути вище цього.
Якщо упаковка покрита льодом, це свідчить про те, що продукт вже був розморожений. Ця та пошкоджена упаковка може спричинити опіки заморожених продуктів морозильною камерою. Це можна впізнати за білим або коричневим забарвленням на поверхні товару. Опік морозильної камери впливає на смак і консистенцію, але не шкодить здоров’ю, пояснює допомога.