Харчова піраміда Бельгійці офіційно оголосили м’ясо гріхом - WELT
Все більше людей звертають увагу на свій раціон. Як вегани, багато з них не тільки обходяться без м’яса, але й молока, яєць та інших продуктів тваринного походження. Деякі також хочуть годувати своїх дітей таким чином.
Джерело: N24/Fanny Juschten
М’ясо саме по собі непогане, але за ці роки ми багато чому навчились. Тільки не наша харчова піраміда - це яскравий приклад, що стосується харчування. Зараз бельгійці кардинально змінили своє.
Ми всі знаємо стару добру харчову піраміду. Це показує, скільки їжі ми повинні їсти щодня. Нижче наведено зернові продукти, більшість з яких можна побалувати. Рекомендується трохи менше фруктів та овочів, ще менше м’яса, риби та молочних продуктів. У верхній частині жири, олія, алкоголь та солодощі поставлені на престол як маленькі гріхи, якими ми повинні обмежуватись найбільше:
Джерело: Getty Images/Stockbyte
"Німецьке товариство з питань харчування" (DGE) створює посібник з орієнтування та час від часу підбирає його. У версії 2005 року фрукти та овочі були замінені постачальниками вуглеводів. Але насправді не буває змін, що руйнують землю, в мікросвіті DGE.
Отримати додатковий вміст
Щоб переглянути цей товар, відкрийте статтю на нашому веб-сайті.
Натомість бельгійський уряд докорінно змінив продовольчу піраміду.
Раптом молочні продукти знаходяться прямо вгорі, а вже не посередині. Це пов’язано з тим, що колишні чайові, тобто солодощі та алкоголь, були повністю передані в аутсорсинг. Вони сидять там, як у куточку ганьби, разом із фаст-фудом. І тоді є найбільше нововведення.
Подальше оброблене м’ясо, таке як м’ясні нарізки або бекон, також можна знайти в новому куточку Шем-Діха:
Нова бельгійська харчова піраміда
Джерело: Фламандський інститут здорового способу життя
Це справжній вибух. Зрештою, м’ясо, як правило, було лише м’ясом у харчових пірамідах і ніколи не виглядало так погано.
Отримати додатковий вміст
Щоб переглянути цей товар, відкрийте статтю на нашому веб-сайті.
Чому зміна курсу?
В обробленому м’ясі багато натрію. У помірних кількостях це необхідно для нашого організму. Але якщо ми вживаємо занадто багато його, наприклад, через надмірне споживання м’яса, це підозрюється у тому, що воно спричиняє високий кров’яний тиск, серцеві захворювання та рак. 50 грам м’яса, що переробляється щодня, збільшує ймовірність розвитку раку товстої кишки, наприклад, на 18%. Це випливає з доповіді ВООЗ. З цієї причини вона також рекомендує вживати якомога менше салямі, бекону та інших ризиків для здоров’я.
Бельгійська харчова піраміда підтримується ВООЗ
А натрій міститься в багатьох інших продуктах харчування. У м’ясі для гамбургерів, картопляних чіпсах, заправках для салатів та заморожених продуктах їх занадто багато. І, маленьке кошеня, ти повинен бути сильним зараз: на жаль, піца з салямі також зазвичай має забагато корисного.
Отримати додатковий вміст
Щоб переглянути цей товар, відкрийте статтю на нашому веб-сайті.
З іншого боку, необроблене м’ясо, наприклад стейк, нешкідливе, поки воно не вилікуване.
Отримати додатковий вміст
Щоб переглянути цей товар, відкрийте статтю на нашому веб-сайті.
І що тобі до цього байдуже? Чи плануєте ви змінити свій раціон?