Харчові блоги, канали YouTube; Співпраця

(BZfE) - Соціальні мережі мають великий вплив на харчову поведінку дітей та підлітків. Дослідники з Університету Віттена/Гердеке досліджували, як особи, що впливають на спілкування, стосуються питань, пов’язаних зі здоров’ям, і впливають на поведінку молодих людей. "Молоді люди спілкуються з інфлюенсерами через Інтернет, ніби вони є найкращими друзями, вони скаржаться на свою фігуру, широко коментують зовнішній вигляд, одяг та їжу своїх кумирів, і вони шукають поради щодо того, як вони теж можуть стати такими досконалими", - пояснює Катаріна Пілігрим. яка написала свою докторську дисертацію на цю тему. "Вони часто не знають, що показані фотографії є ​​щедро інсценізованими та широко відредагованими".

співпраця

Це, звісно, ​​також і про гроші. «Зараз ми спостерігаємо великий інтерес у світі ЗМІ, коли впливових людей попереджають про таємну рекламу. Але набагато важливіше дати можливість вчителям, опікунам та особам, які приймають рішення, адекватно виховувати, консультувати та захищати неповнолітніх. Сюди також входить переосмислення того, як сприймати соціальні медіа як власне життєве середовище. Тож не для того, щоб засудити їх по всьому, а використати для досягнення молодих людей реальним зміцненням здоров’я », - попереджає проф. Сабіне Бонет-Йошко, керівник роботи *.

Культуролог професор Гюнтер Гіршфельдер також досліджує цей розвиток подій. Він також бачить у цьому не тільки ризики, але й нові можливості: "Пропозиції в питаннях навчання харчуванню мають більш стійкі можливості, якщо освітні працівники розуміють, що найновіші продукти харчування на YouTube мають більший вплив на харчову поведінку, ніж усі інституційні пропозиції". Першим кроком є ​​ознайомлення з комунікаційними платформами, щоб потім з’ясувати, які онлайн-канали використовуються. На цьому рівні питання можуть стимулювати дискусію та роздуми про те, як

  • Яких користувачів YouTube, Instagramer вважають студенти крутими чи смішними та чому?
  • Які теми захоплюють?
  • Наскільки важливі фотографії, відео, рецепти, музика, зовнішній вигляд?