Харчові цінності - Aruna Benefica
Унікальні харчові цінності аруни засвідчують лабораторні дослідження, проведені в Німеччині та Румунії, а харчові та медичні вимоги, написані на упаковці, відповідають законодавству Європейського Союзу.
Енергетична цінність
289 ккал/1202 кДж
вуглеводи
з яких цукри
клітковина
21.30г
білка
22.50г
ліпіди
14.20г
з яких насичені жири
ненасичені жири
11,69г
транс жири
Натрій (Na)
Харчові цінності підтверджені лабораторними аналізами, проведеними у Німеччині (Labor Friedle GmbH, Регенсбург, міжнародно акредитована лабораторія DIN EN ISO/IEC 17025: Свідоцтво про акредитацію D-PL-14646-03-00/DakkS & Акредитаційний сертифікат TL-489/IAS, Inc. .) та в Румунії (Національне управління санітарної ветеринарії та безпеки харчових продуктів - ANSVSA, Санітарно-ветеринарна та харчова лабораторія Прахова).
Харчування та здоров’я
Харчові та медичні вимоги на упаковці ARUNA beneica® відповідають "Регламенту (ЄС) № 1924/2006 Європейського Парламенту та Ради від 20 грудня 2006 р. Про харчові та медичні вимоги щодо харчових продуктів ". Джерело: тут
ЦУКР БЕЗКОШТОВНО (без цукру)
Згідно з Положенням *, "можна зробити заяву про те, що харчовий продукт не містить цукру та будь-яку іншу заяву, яка може мати таке саме значення для споживача, лише якщо продукт не містить більше 0,5 г цукру на 100 г або 100 мл".
ARUNA beneica® містить 0,21 г цукру на 100 г.
НИЗКИЙ ВУГЛЕКАТ (низький вміст вуглеводів)
Відповідно до Регламенту *, „можна зробити заяву про те, що вміст одного або декількох поживних речовин зменшено, а також будь-яку іншу заяву, яка може мати таке саме значення для споживача, лише якщо зменшення вмісту становить щонайменше 30% по відношенню до подібний продукт (…). "
ARUNA beneica® містить 6,8 г вуглеводів на 100 г, тоді як у звичайному хлібі в середньому 54 г вуглеводів на 100 г, а в гіпоглікемічному хлібі в середньому 35 г вуглеводів на 100 г, що є зниженням вмісту вуглеводів на 80-90% порівняно з будь-яким асортиментом існуючий хліб.
ВОЛОКНА ВОЛОКНА (з високим вмістом клітковини)
Згідно з Положенням *, "можна зробити заяву про те, що харчові продукти містять багато клітковини, та будь-яке інше твердження, яке може мати таке саме значення для споживача, лише якщо продукт містить щонайменше 6 г клітковини на 100 г або щонайменше 3 г клітковини на 100 ккал".
ARUNA beneica® містить 21,3 г клітковини на 100 г, відповідно 7,37 г на 100 ккал.
ВИСОКИЙ ПРОТЕІН
Згідно з Положенням *, "може бути зроблено заяву про те, що харчова продукція має високий вміст білка, та будь-яку іншу заяву, яка може мати таке саме значення для споживача, лише якщо принаймні 20% енергетичної цінності їжі є білком".
ARUNA beneica® має енергетичну цінність на 100 г відповідно 289 ккал та 1202 кДж, а вміст білка 22,5 г/100 г. Враховуючи, що 1 г білка представляє 4 ккал, відповідно 17 кДж, виходить, що 31,14 - 31,82% енергетичної цінності продукту згідно винаходу представлено білками.
ВИСОКІ ненасичені жири (багаті ненасиченими жирами - "хорошими" жирами)
Відповідно до Регламенту *, „можна зробити заяву про те, що харчовий продукт багатий ненасиченими жирами та будь-яке інше твердження, яке може мати таке саме значення для споживача, лише якщо принаймні 70% жирних кислот, що містяться в продукті, походять з ненасичених жирів, за умови що ненасичені жири забезпечують понад 20% енергії продукту ".
ARUNA beneica® містить 14,2 г жиру на 100 г, з них 2,51 г насиченого жиру і 11,69 г ненасиченого жиру, що показує, що 82,32% жирних кислот, що містяться в продукті, походять з ненасичених жирів (Омега 3 - 4,9%, Омега 6 - 45,2%, Омега 9 -32,2%). Враховуючи, що енергетична цінність на 100 г становить 289 ккал, відповідно 1202 кДж, а 1 г жиру становить 9 ккал, відповідно 37 кДж, це призводить до того, що ненасичені жири забезпечують 35,98 - 36,40% енергії продукту.
ВИСОКІ ОМЕГА-3 ЖИВІ КИСЛОТИ (багаті жирними кислотами ОМЕГА 3)
Відповідно до Регламенту *, «можна зробити заяву, що їжа багата омега-3 жирними кислотами та будь-яке інше твердження, яке може мати таке саме значення для споживача, лише якщо продукт містить щонайменше 0,6 г альфа-ліноленової кислоти на 100 г та на 100 ккал (…) ".
ARUNA beneica® містить 4,9 г альфа-ліноленової кислоти на 100 г, що становить 1,69 г на 100 ккал.
БЕЗКОШТОВНО ТРАНСУЮТЬ (не містить трансжирів - небезпечних жирів)
ARUNA beneica® має 0,00 г транс-жиру на 100 г, що підтверджується в аналізі, проведеному в німецькій лабораторії.
Трансжири - це найнебезпечніші жири, які ми можемо споживати, оскільки вони спричиняють потовщення артерій, збільшуючи тим самим ризик серцевого нападу та інсульту, а також виникнення діабету та інших захворювань, пов’язаних із запаленням.
Але оскільки вони надають їжі кращий смак і значно подовжують термін її придатності, вони дуже поширені в оброблених продуктах харчування, особливо у випічці та кондитерських виробах.
Представлена інформація надається для орієнтування споживача, є навчальною і не повинна використовуватися для діагностики, лікування чи лікування будь-якої хвороби. Вони не замінюють поради лікаря та не замінюють лікування, призначене уповноваженим медичним персоналом.