Харчові добавки, коли від вітамінних таблеток хворіє - економія

Покинутий довіреними особами

Інші республіканські лідери відходять від Дональда Трампа. Але президент продовжує сперечатися про фальсифікації виборів.

Іскра ненависті в любові

Як це буває, що пари іноді можуть бути такими злими один до одного - навіть якщо вони інакше по-справжньому щасливі одне з одним?

"Я не хотів бути сумним хлопцем, який сидів зірваним у пабі"

Британський автор пісень, автор і політичний активіст Біллі Брегг заплатив за центральне опалення в будинку батьків своїм першим гонораром. Інтерв’ю про перші роки панку, його гімн 80-х років "Нова Англія" та викрадення за часів Корони.

Кажуть, що п’ятирічного Фабіо вбив друг матері. Його справа показує, наскільки небезпечно може бути, коли дитячі садки закриваються, і жоден учитель більше не шукає.

"До людей ставляться як до неповнолітніх"

Висока кількість нових інфекцій також пов’язана з недостатньою освітою, говорить дослідник ризиків Петра Дікманн. Тож вірус отримав величезний фору.

Готуйте один раз, добре їжте тиждень

Чи не можна краще приготувати страви, а отже, уникнути тяги чи дорогих страв? Ми розкриваємо, як можна пережити різноманітний тиждень, приготувавши лише дві години їжі.

Тремтіння при світлі ліхтарів

Наполегливість - звична практика для прозаїка. Але зима все ще молода. Врешті-решт завжди є питання, хто перемагає: темрява, холод чи я?

Він називав себе Гейдріхом

23-річний хлопець повідомляє про напади в правих екстремістських чатах. Він замовляє аксесуари для автомата. Верхній Пфальц, який досі живе в будинку своєї матері, просто хотів спровокувати, каже його адвокат. Як молода людина радикалізував себе.

Єдине тестування настрою, яке має значення

Його прихильники дають Лашету хороші шанси на з'їзді партії в січні. Але якщо прем'єр-міністром буде обрано босом ХДС, проблеми виникли лише у партії в Північному Рейні-Вестфалії.

Як захиститися від шахрайства в Інтернеті

Шахраї, фальшиві магазини, хакери: замовники в Інтернеті ризикують стати жертвами злочинців. На що слід звертати увагу споживачам при покупці.

Дієтичні добавки: коли від вітамінних таблеток хворіє

Не тестуються настільки суворо, як ліки: Вітамінні таблетки в аптеці або аптеці.

(Фото: picture альянс/dpa)

Прихильники споживачів застерігають від необережного вживання нібито здорових харчових добавок.
Вони часто приймаються без потреби - і можуть завдати фізичної шкоди протягом тривалого періоду часу.
Те, що багато споживачів також не знають: таблетки не перевіряються як наркотики, а лише як звичайна їжа.

Вітамін С запобігає застуді, магній допомагає при спазмах - це мудрості, знайомі багатьом громадянам. Зараз кожна третя людина приймає капсули або порошки, які призначені для поповнення щоденної їжі та поліпшення здоров'я. Люди в Німеччині щорічно витрачають на харчові добавки більше мільярда євро. Той факт, що вітаміни та мікроелементи також можуть мати побічні ефекти, досі не помічається громадськістю.

Зараз Федерація німецьких споживчих організацій застерегла від необережного ставлення до них. "Більшість людей достатньо забезпечені поживними речовинами", - сказав член правління Клаус Мюллер. Якщо ви здорові, мінеральні та вітамінні таблетки не мають «ніяких оздоровчих ефектів». Навпаки. За даними недавнього дослідження, дозування магнію в 64 відсотках досліджуваних препаратів значно перевищує рекомендовану добову дозу. Замість запобігання спазмів литок, краплі з аптеки викликають діарею та інші проблеми з травленням.

Легенда про мінерали

Препарати кальцію не захищають від зламаних кісток та остеопорозу. Для профілактики достатньо звичайної дієти. Від Вернера Бартенса

Існує лише невелика область між хорошим і токсичним, де доза правильна

Вчені вже багато років попереджають про наслідки непотрібного прийому добавок. Причина: Кілька досліджень на вітамінних таблетках спростували думку, іноді різко, що додаткові вітаміни захищатимуть від раку. Насправді, з морквяним вітаміном бета-каротин та вітамін Е, популярні серед людей похилого віку для суглобів, все навпаки: дослідження довелося припиняти кілька разів, оскільки рак серед ковтачів вітамінних таблеток збільшився. Цей ефект був особливо гнітючим у американсько-фінському дослідженні, яке вивчало споживання бета-каротину у курців між 1985 і 1993 роками. Замість захисту нікотинових наркоманів від раку легенів, вітамін значно збільшив ризик цих небезпечних для життя захворювань. Це дослідження також було скасовано.

Сьогодні ці та інші ризики для здоров’я відомі цілому ряду харчових добавок. Федеральний інститут оцінки ризику в Берліні зберігає довгі списки всіх харчових добавок, в яких не тільки вказані межі дефіциту. Для більшості вітамінів, мінералів та мікроелементів існують також верхні межі толерантності, які Наукова комісія Європейського управління з питань харчових продуктів встановлює як "верхні межі". Рідко це астрономічно великі кількості, іноді достатньо подвоєного рекомендованого щоденного споживання, щоб викликати фізичні збитки протягом тривалого періоду часу. Особливо страждають жиророзчинні вітаміни, які можуть накопичуватися в організмі.

Профіль ризику для вітаміну А виглядає як отрута: якщо приймати його на додаток до збалансованої дієти, вітамін А може пошкодити печінку, зменшити щільність кісткової тканини та спричинити деформації у дітей. Суть справи в тому, що вітамін А також важливий для здорового розвитку майбутньої дитини. Отже, існує лише невеликий діапазон між хорошим та токсичним, при якому доза є правильною. Це майже автоматично перевищується при застосуванні високих доз добавок.

Споживачі вважають, що вітамінні таблетки перевіряються як наркотики

Багато з цих проблем відомі давно. Тим не менше, таблетки та порошок все ще перевіряються лише як їжа - тобто, чи є вони гігієнічними та чи марковані та упаковані відповідно до норм. Адвокати споживачів закликають, щоб харчові добавки підлягали обов'язковому затвердженню з перевіркою безпеки. Зрештою, згідно з опитуванням Forsa, більше половини опитаних вважають, що вітамінні таблетки, які вони купують в аптеках або аптеках, тестувались так само, як і ліки. Насправді, влада федеральних штатів перевіряє виробників лише випадково. Щороку у Федеральному відомстві з питань захисту споживачів та безпеки харчових продуктів (BVL) реєструється понад 5000 нових продуктів.

Від імені федеральних земель BVL намагається принаймні протидіяти Інтернет-торгівлі забороненими речовинами. Але вони мало що можуть зробити з таблетками, які спричиняють шкоду через передозування. На рівні ЄС закону немає. Але тема є делікатною, говорить сільськогосподарський політик ЄС Мартін Хауслінг (Зелені). Адже харчові добавки не є забруднювачами. Підготовка - це бізнес на мільярд доларів у харчовій промисловості.

Федеральне міністерство сільського господарства також заявляє, що "можна зробити висновок, що пропозицій щодо відповідного регулювання максимальної суми з боку Комісії ЄС не можна очікувати в осяжному майбутньому". Отже, вивчається національне положення. Такі ідеї зустрічаються з незрозумінням в головній асоціації харчової промисловості (BLL): "Національні сольні зусилля - це лише псевдорішення та ведуть до конкурентних збитків", - говорить генеральний директор Крістоф Мінхофф. Він вважає вимогу дозволу "зайвою".

Небезпечні речовини в харчових добавках

Вони обіцяють потенцію і стрункість тіла. Однак харчові добавки часто містять шкідливі речовини та незаконні речовини. Андреа Гоферіхтер