Харчові гріхи Ожиріння та наслідки
Особливо смачний, як правило, нездоровий: занадто солодкий, занадто жирний, занадто калорійний. Той, хто товстий і мало займається, має підвищений ризик розвитку серцево-судинних захворювань, високого кров’яного тиску, задишки, проблем із суглобами, а також порушень жирового та цукрового обміну.
Зображення: BR/Джулія Мюллер
Близько 80 відсотків усіх випадків діабету 2 типу можна простежити за надмірною вагою. На розвиток діабету впливають не тільки харчові звички, але перш за все кількість жиру на животі.
Небезпека зайвої ваги
Німців стає все більше і більше. Зараз майже кожен третій чоловік та дві п’яті жінки мають надлишкову вагу. Це впливає на чоловіків особливо в кінці їх трудового життя: приблизно три чверті важать занадто багато. Зараз у дітей тенденція змінюється: першокласники рідше важать занадто багато, ніж кілька років тому. Тим не менше, близько двох мільйонів дітей та підлітків мають патологічну надлишкову вагу.
Але коли говорять про зайву вагу? Індекс маси тіла (ІМТ) є орієнтиром. ІМТ від 18,5 до 25 кг/м2 або трохи вище є ідеальним, за умови достатньої фізичної активності та збалансованої дієти. З ІМТ близько 30 починається ожиріння - із відповідно більшим ризиком захворіти.
Ризик недостатньої ваги
Низька вага не здоровіший; це просто приносить інші проблеми - наприклад, остеопороз, який може призвести до збільшення переломів. Грижі міжхребцевих дисків також частіше зустрічаються у пацієнтів з вагою. Найздоровіша вага - це справді нормальна вага.
Вторинні захворювання
Чим вище ожиріння, тим більший ризик вторинних захворювань - особливо для людей з відповідною схильністю: високий кров'яний тиск, порушення жирового та цукрового обміну, такі як діабет 2 типу та високий рівень холестерину. Кістки і суглоби можуть швидше зношуватися, оскільки вони повинні важче переносити.
Судинні зміни, такі як артеріосклероз - "кальцифікація" судин - можуть призвести до інфарктів та інсультів. Може виникнути діабет, пошкодження очей, нервів та нирок. Якщо у вас є надмірна вага, мозок, здається, менш здатний планувати і пам’ятати через обмежені мережі в похилому віці, тому ризик розвитку хвороби Альцгеймера, схоже, зростає.
Метаболічний синдром
Ті, хто дуже жирний і мало рухається, мають вищий ризик розвитку так званого метаболічного синдрому. Ця комбінація серцево-судинних захворювань, діабету та жирової печінки може, серед іншого, також призвести до підвищеного ризику раку і, таким чином, до зменшення тривалості життя.
Ризик раку
"Той, хто страждає зайвою вагою, вживає багато червоного м’яса і більше смаженої їжі, їсть занадто мало фруктів і овочів, має підвищений ризик раку товстої кишки".