Харчові основи та принципи повноцінного харчування - Завантажити PDF безкоштовно

1 13 Харчові основи та принципи повноцінного харчування Оберрітер Гельмута.1 Відповідне споживання поживних речовин 15. Основні та мікроелементи Вуглеводи 15 . Жировий білок Вода Мікроелементи 16.3 Вміст енергії та щільність поживних речовин у їжі Енергія Щільність енергії та щільність поживних речовин 19.4 Профілактичні аспекти харчування Вживання жиру та вуглеводів 0.4. Уникання ожиріння із зайвою вагою Багато фруктів та овочів.4.4 Мало алкоголю, цукру та солі.5 Психологічні та соціологічні фактори 3.6 Рекомендації, пов’язані з їжею 10 правил DGE 3.6. The Nutrition Circle Aids for Practice 5 Springer-Verlag GmbH Germany 018 R. Stange, C. Leitzmann (Ed.), Харчування та голодування як терапія,

2 .7 Альтернативні дієти 6.8 Резюме 7 Література 7

16 Розділ 8 Харчові основи та принципи повноцінного харчування ВООЗ: Ожиріння: запобігання та управління глобальною епідемією. Технічний звіт ВООЗ Серія 894, Женева (000) ВООЗ: Настанова: Вживання цукру для дорослих та дітей. Женева, Всесвітня організація охорони здоров'я (015)

---