Харчові основи Все про підрахунок калорій
Ви все ще абсолютно нові у харчуванні і хотіли б зрозуміти кілька основ? Тоді ви точно тут! У цьому дописі я розповім, що це за калорії, чому ви повинні їх рахувати і чому це може допомогти вам схуднути.
Щоб ми могли вижити, наше тіло має працювати. Він робить це, використовуючи нашу їжу і спалюючи калорії. Усі калорії, які він переробляє протягом доби, називаються «споживанням». Все, що ми поглинаємо протягом усього дня, - це «енергія, що постачається». Зараз я детально пояснити, як вони пов’язані, і як все це допомагає вам схуднути та підтримувати форму:
споживання
У споживанні бере участь кілька факторів. У кожного з нас є те, що відоме як базальний рівень метаболізму. Це енергія, яку використовує наше тіло, коли ми просто живемо. Оскільки дихання, мислення та підтримка тепла тіла також вимагають енергії. Тому ти голодний, якщо ти просто цілий день лежиш у ліжку і абсолютно нічого не робиш! Ця базальна швидкість метаболізму у кожної людини різна, залежно від статі, віку, зросту, ваги та ваших дуже індивідуальних генетичних схильностей. Для простоти зараз я візьму оціночне середнє значення 1200 ккал базальної швидкості метаболізму.
Додайте до цього те, що ви робите цілий день. Оскільки цілий день у ліжку - це, мабуть, виняток. 😉 Коли ви ходите до школи або працюєте в офісі, ви сидите більшу частину часу і спалюєте досить мало калорій. З іншого боку, ті, хто займається фізичною активністю і стоїть, гуляє або навіть носить важкі речі цілими днями, спалює більше калорій. В середньому я приймаю 400 ккал, які, як я вже сказав, лише оцінюються. Ця величина залежить від вашого щоденного заняття!
Третя та остання складова "споживання" все ще бракує спорту. Залежно від того, як часто, як довго і енергійно ви тренуєтесь, ви спалюєте більше або менше калорій. Сюди також входять повсякденні речі, такі як їзда на велосипеді та навчання, наприклад. Тому що, як вже пояснювалося з базальним показником метаболізму: мозкова діяльність також потребує енергії! Тут я знову вибираю приблизне значення 400 ккал.
Загалом, у нашому прикладі розрахунку ми дійшли до загального споживання 2000 ккал. Нашому прикладу людині потрібно стільки енергії за один день.
Тепер ми підійшли до другої категорії, доданої енергії:
Подана енергія
Сюди входить все, що ви проковтуєте. Тож кожен прийом їжі та кожен напій. Сніданок, обід і вечеря, закуски, цукор у каві: все має калорії, і всі вони переробляються або зберігаються. Вони переробляються, коли вони знаходяться в межах споживання, тому вони потрібні вашому організму. Все, що перевищує споживання, зберігається. У нашому прикладі все, що перевищує 2000 ккал. Для нашої прикладної людини виглядало б добре харчування Наприклад, сніданок 600 ккал, обід 600 ккал, закуски 200 ккал та вечеря 600 ккал. Загалом, наш приклад споживав би 2000 ккал, що точно відповідає його щоденному споживанню. Звичайно, ви не можете точно визначити це за рівнем калорійності, і не потрібно. Тому що, наскільки точно залежить ваш базальний рівень метаболізму, залежить від дня.
Проблемою стає лише тоді, коли кількість енергії, що постачається, регулярно значно перевищує ваше споживання. Бо тоді надлишкові калорії перетворюються на жир і зберігаються - словом: ви набираєте вагу. Ви втратите вагу лише в тому випадку, якщо споживатимете менше калорій, ніж потрібно вашому організму. Потім запаси жиру використовуються як джерела енергії та розщеплюються.
Як ви споживаєте цю добову кількість калорій, може виглядати дуже по-різному. Яка дієта є найздоровішою та найкращою, є дуже суперечливим. Ось чому існують майже нескінченні варіації: Low Carb, High Carb (HCLF), Clean Eating, Paleo, vegan та and and. В основному можна сказати: ті, хто харчується збалансовано, вживає достатню кількість вітамінів, мінералів та мікроелементів, звертає увагу на щоденну потребу в калоріях і регулярно займається спортом, вже живе цілком здорово.
Хочете дізнатись більше про різні дієти? Ось моя стаття в блозі про чисте харчування.
І якщо ви бажаєте переглянути відео на цю тему, ви можете переглянути моє відео про основи харчування та калорії тут.
Для захисту ваших особистих даних підключення до YouTube заблоковано.
натисніть на Завантажити відео, щоб розблокувати його з YouTube.
Завантажуючи відео, ви приймаєте політику конфіденційності YouTube.
Більше інформації про захист даних YouTube можна знайти тут Google - Політика конфіденційності та Умови використання.
Не блокуйте відео YouTube у майбутньому. Завантажити відео
У вас все ще є питання щодо калорій та харчових цінностей? Не соромтеся писати мені це в коментарях!