Харчові поради щодо обмеження респіраторної алергії та астми - Асоціація Ясла

Слово «алергія» було введено в медичну лексику Клеменсом фон Пірке та Белою Шиком, австро-угорськими педіатрами у Відні в 1906 році.

Це особлива чутливість до речовин, які найчастіше переносять населення. Ці алергени можуть надходити з рослин, шерсті тварин, кліщів, цвілі або їжі.

Отже, це надмірна крихкість щодо чужорідної для організму речовини. Коли навколишнє середовище забруднене, ніхто не застрахований від алергічної реакції, але деякі люди піддаються більшому впливу, ніж інші, і тоді вони мають прояви, які можуть приймати різні форми. Алергія - це перебільшена реакція імунної системи після контакту з алергеном.

Алергія багатогранна і сильно відрізняється від людини до людини

Від укусу оси до сонячних променів,
від арахісу до укусу змії,
від весняного пилку до латексу статевих презервативів (презервативів),
домашні кліщі з нікелевими браслетами,
від фарб для волосся до побутових миючих засобів ...

Отже, перш за все необхідно знайти залучених агентів, правильно їх ідентифікувати. Але алергія на пилок, наприклад, часто пов’язана з харчовою алергією. Ось чому, щоб бути послідовним та ефективним, рішення також можна знайти у вмісті нашої таблички.

Прояви алергії

Алергія проявляється по-різному:

Очі, що плачуть,
нежить (фонтан) або, навпаки, закупорений ніс,
неконтрольоване чхання,
свербіж, печіння, висип,
гіперсекреції, мокрота в задній частині горла,
рецидивуючі вушні інфекції,
біль у м'язах,
спазми травлення або діарея,
дратівливість,
хронічна втома,
сильне потовиділення ...

В останні роки кількість і частота алергій стрімко зросли. Це не дивно, оскільки забруднюючих речовин у нашому середовищі сьогодні дуже багато, а наш захист організму ослаблений багаторазовими та часто жорстокими клопотаннями.

Серед найбільш частих проявів:

Кон’юнктивіт: запалення кон’юнктиви ока. Свербіж і почервоніння, сльозотеча, відчуття піску в очах.

Риніт: запалення слизової носа. Свербіж у носі, чхання, прозорі виділення (ринорея) або закладеність у носі.

Ми можемо розрізнити сезонний риніт або сінну лихоманку, які провокуються щороку в той самий сезон, коли концентрація пилку в повітрі зростає. Несезонний, хронічний або постійний риніт, найчастіше через побутових алергенів, таких як пилові кліщі, шерсть тварин ...

Астма: хронічне запальне захворювання. Утруднене дихання, хронічний кашель, задишка або хрипи.

Кропив'янка: алергічний прояв шкіри (найпоширеніший), ураження шкіри, невеликі пухирі.

Екзема: запальне пошкодження поверхневого шару шкіри, свербіж, почервоніння та дрібні пухирі.

усні прояви: свербіж, набряк губ, свербіж піднебіння, подразнення горла ...

Вороги алергії

Активне куріння та пасивне куріння
Сирі будинки
Наявність цвілі в житлових або робочих приміщеннях
Туман, сирий холод
Формальдегід присутній у домі
Наявність амброзії (Ambrosia artémisifolia)
Алергени, присутні в навколишньому середовищі; пил, волосся, пір’я, пилок ...
Недолік продуктів, багатих антиоксидантами

Їжі, якої слід уникати

Продукти, які, як відомо, викликають алергію: арахіс, горіхи, соя, яйця, кукурудза, цитрусові, шоколад.
Маргарин, кетчуп, коров’яче молоко, сухарі, пшениця, морепродукти, кунжут.
Випічка, кондитерські вироби, холодне м'ясо.
Смажена їжа, сухарі, варені жири.
Безалкогольні напої, сиропи, пиво.
Продукти, що містять додані цукри, глютен, сульфіти, нітрити.
Глутамат натрію, аспартам.
Багато харчових добавок (особливо барвників).

Продукти для профілактики алергії на дихання та астми

Фрукти: чорна смородина, інжир, ожина, печене яблуко.

Овочі: всі дуже барвисті овочі, кервель, крес-салат, фіолетова цибуля, цибуля-порей, чорна редька, тертий хрін, гриб шиітаке.

Крупи та хліб: безглютенові пластівці = маніока (тапіока), пшоно, лобода, гречка, рисовий хліб з льоном і коноплями, хліб з ячменю, кедрові горіхи.

Рослинні білки: ріжкове дерево, хумус, нут.

Тваринний білок: качка, індичка, куріпка, короп, омари.

Олії та олійні культури: лляне насіння, коноплі, оливкова олія.

Молочні продукти та їх замінники: конопляне молоко.

Спеції та приправи: часник, кориця, естрагон, імбир, петрушка, чебрець.

Яйця: перепелине яйце (лікування).

Напої та трав'яні чаї: сік буряка, відвар цибулі-порею, сік зеленого дягеля (хлорофіл), білий бульйон (коров’як), ісоп, евкаліпт, майоран, сосна, чебрець, мать-і-мачуха, лист гамма, червоний чай ройбуш.

Вина: Rivesaltes, Juliénas, Medoc, Minervois, Cotes du Ventoux (Франція), Duro, Borba (Португалія). Вибирайте органічні вина, без сульфітів.

Солі: fleur de sel (нерафінована морська сіль з Геранди або Алгарве).

Цукри: сироп агави, евкаліпт, лаванда, сосна або ялина, мед манука.

Інші поради

Можна практикувати вправи цигун, отримувати користь від періодичних сеансів гідротерапії товстої кишки (спорожнення сліпої кишки є важливим), виправляючи дефіцит надниркових залоз. практикуйте похідні сидельні ванни.

Ці основні поради можуть допомогти вам знайти шлях до природного здоров’я !