Харчові втручання при дисліпідемії - ANCA IGNAT-SÂNCRĂIAN
Харчова та дієтична канцелярія
Як розпізнати дисліпідемію (зміна рівня холестерину в крові)?
дисліпідемія - це стан, що характеризується зміненим обміном ліпідів, що підкреслюється підвищеним вмістом холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів та зниженням рівня холестерину ЛПВЩ.
Дисліпідемія є сильним фактором ризику серцево-судинних захворювань. Щоб мінімізувати фактори ризику серцево-судинної системи, збалансоване харчування та спосіб життя складають першу лінію втручання. З поживної точки зору, рекомендації включають зменшення споживання транс- та насичених жирних кислот, а також збільшення споживання моно- та поліненасичених жирних кислот.
Визначення виникнення дисліпідемій є a складний процес, обумовлений впливом як генетичних, так і набутих факторів. Так, у випадку дисліпідемій, що з’явилися в молодому віці, основною причиною є генетичний субстрат, тоді як у людей похилого віку переважають набуті фактори.
Фактори ризику дисліпідемії
- Торти та тістечка, що містять високі концентрації цукру та насичених і трансжирів (проатерогенна дієта, в якій переважають насичені ліпіди та вуглеводи з високим глікемічним індексом),
- Вишукані солодощі (дієта, в якій переважають вуглеводи з високим глікемічним індексом, гіперглікемічна),
- Калорійно щільна їжа, що не містить мікроелементів (дієта, при якій споживання калорій перевищує необхідну (може призвести до встановлення ожиріння),
- Низьке дієтичне споживання фруктів та овочів може призвести до дефіциту або дефіциту мікроелементів,
- Нехтування джерелами необхідних жирів у раціоні,
- Оброблені продукти: ковбаси, бекон, салямі, деякі види шинки, копчені страви (гіпернатрієва дієта, яка може спричинити негативний вплив на артеріальний тиск),
- Збільшення споживання червоного м’яса: яловичини, свинини, дичини,
- споживання газовані солодкі напої,
- Бездіяльність,
- Алкоголь понад необхідну граничну межу,
- Куріння.
Щоб отримати додаткову інформацію про роль харчових жирів та їх вплив на ліпідний профіль, ми запрошуємо Вас до статті https://casaignat.ro/lipide-grasimi.html.
Етапи дієтологічної терапії при дисліпідемії
- Первинна консультація має на меті адаптувати план харчування до конкретних даних пацієнта (аналіз, уподобання, бюджет тощо). Під час першої консультації пацієнт представляє набір тестів, харчовий щоденник та перелік питань, які пацієнт має для дієтолога (наприклад: «Скільки яєць можна з’їсти на тиждень?»; «Чи потрібно відмовлятися від м’яса?» Тощо).
- Моніторинг пацієнта. Засоби моніторингу специфічні для нашого кабінету та пристосовані до клінічної картини та особистості пацієнта з метою підтримки та підвищення дотримання встановленого протоколу.
- Регулярні консультації (2-5 тижнів) мають на меті проаналізувати еволюцію та встановити нові харчові показники з метою максимізації результатів та досягнення початкової мети.
- Заключна консультація має на меті порівняння біохімічних аналізів та факторів способу життя (добробут, втома, якість сну), а також систематизацію довгострокових еталонів харчування та оцінку обізнаності пацієнта про важливість харчування.
Знання дієтично-дієтичних втручань для поліпшення дисліпідемії та якості життя є надзвичайно важливим, заява підтверджується прекрасними результатами, які ми брали участь у кабінеті харчування та дієтології Анка Ігнат за останні 2 роки, аналізуючи еволюцію пацієнтів, які переступили поріг шафа.
Завдяки дієтологічному консультуванню при дисліпідемії ми хочемо допомогти пацієнтам прийняти важливі заходи дієтичного харчування та первинної та вторинної профілактики дисліпідемії та її ускладнень.
Консультація з питань харчування підтримується дієтолог-дієтолог Таркау Богдан-Міхай, під координацією дієтолога-дієтолога Анки Ігната.
- Ціна консультації: 200 лей
- Дієтолог-дієтолог К. В. Таркау Богдан-Міхай:
https://casaignat.ro/nutritionist-dietetician-tarcau-bogdan - Графік консультацій: https://casaignat.ro/programari-onlinehttps://casaignat.ro/contact
Бібліографічні посилання: