Два дні білка на тиждень, щоб швидко втратити жир BODYSSIME
На 14% менше жиру в організмі всього за 4 місяці !
Визнайте, що за цим номером є чим «розтопити» заздрість.
І все ж, як би неправдоподібно це не здавалося, це справді таке відсоток жиру в організмі, який страждає ожирінням жінок, які страждають від сімейного анамнезу на рак молочної залози, в результаті дослідження їхати до університетської лікарні ім Цільовий фонд Південного Манчестера NHS (Харві та ін., 2013) !
115 повних жінок, 3 групи, 1 гол → втрачають жир
В рамках цього втручання Гарві та ін відібрав вибірку з 115 жінок із ожирінням у віці від 20 до 69 років, одного або більше членів сім'ї, які страждали або коли-небудь страждали на рак молочної залози.
Оскільки розмір грудей позитивно корелює з ризиком зараження раком цього типу (Swanson et.al, 1996), метою вчених було перевірити, чи обмеження калорій може спричинити зменшення розміру грудей у цих жінок., зменшується ipso facto ризик заразитися хворобою.
З огляду на цю мету, британські вчені розділили жінок у вибірці на три групи:
1. перша група було піддано a - обмеження калорій на 25% (- 400 ккал/добу). Дієта суб'єктів цієї групи базувалася на наступному розподілі макроелементів: 25% білка (= білок)/45% вуглеводів/25% ліпідів (= жир);
2. друга група було піддано a молодий - а отже, до a значне обмеження калорій (1400 ккал/день х 2)-тільки два дні тижня. Протягом цих пісних днів учасники повинні були дотримуватися заздалегідь визначеного плану харчування. Вони також мали можливість споживання всього "нежирного м'яса, яєць, риби, тофу, моно та поліненасичених жирів" (джерела білка та жиру), які вони хочуть;
3. третя група було остаточно піддано a молодий - а отже, до a значне обмеження калорій (1400 ккал/день х 2) - також два дні на тиждень. У ці дні посту учасники повинні були дотримуватися заздалегідь визначеного плану харчування, ідентичного плану другої групи, але без можливості споживання всього «нежирного м’яса, яєць, риби, тофу, моно та поліненасичених жирів» (джерела білка та ліпідів) дозволено учасникам другої групи.
Нарешті, вчені забезпечили, щоб протягом тижня дієти 1 і 3 груп були ізокалорійними, тобто, вони забезпечували абсолютно однакову кількість калорій для всіх учасників цих груп.
Після цього вони змогли перейти до наступного кроку у своєму плані втручання, а саме: збору результатів.
Голодування двічі на тиждень: найкраща стратегія для схуднення ?
Таблиця 1 - Порівняння змін у складі тіла жінок у групі, яка виконувала періодичне голодування два рази на тиждень з (Група 3) та без (Група 2) обмеженнями на білки та жири та тими, хто протягом тижня дотримувався постійного обмеження калорій (Група 1) ( Графічний кредит: 10% жиру в організмі за 4 місяці та покращує чутливість до інсуліну та лептину більше, ніж хронічно -25% Обмеження енергії "href =" http://suppversity.blogspot.com/2013/10/дводенний тиждень -protein-low-carb.html "target =" _ blank "> Suppversity/Adaptation: Bodyssime)
Як бачите, саме учасники групи, які дотримувались голодування два рази на тиждень з обмеженням на білки та жири, втратили найбільше жиру в черевному поясі. (-14% маси жиру) і стегна (-6% жиру). Вони також найбільше спостерігали зменшення розміру грудей., реєстрація зменшення обсягу грудей на 4% протягом 4 місяців дослідження.
Учасники групи, які дотримувались голодування два рази на тиждень, але без обмежень щодо "нежирного м’яса, яєць, риби тощо". "Також не дуже погано, оскільки їм вдалося втратити 12% жиру внизу живота, 5% у стегнах і 3% у грудях.
Нарешті, учасники групи, на яких застосовували добове обмеження калорій, були ті, хто втрачав найменше жиру протягом чотирьох місяців втручання, обидва в внизу живота (-7% маси жиру) ніж стегна (-3% жиру) і грудей (-2% жиру) під час дослідження.
Сторона здоров'я, учасники обох груп дотримуючись швидкого (групи 2 і 3) також помітив поліпшення їх чутливість до інсуліну, а також підвищення рівня лептину. Нагадуємо, цей останній гормон контролює почуття ситості, а також регулює запаси жиру в організмі (більше виділяється, отже, означає, що ви менш голодні).
Поліпшення цих двох гормональних маркерів є дуже цікавим, оскільки це передбачає більшу здатність жінок у цих двох групах стабілізувати свою втрату ваги після закінчення дієти.
Голодування + дієта з високим вмістом білка = швидка втрата жиру !
Це дослідження так покласти знову підкресліть ефективність дієт, що поєднують період голодування та збільшене споживання білка, щоб швидко втратити жир.
Ви звернете увагу на навмисне використання тут терміна "плюс", а не "днів з високим вмістом білка". Дійсно, як частина втручання Гарві та ін, всі дні голодування включали деякі джерела вуглеводів, такі як фрукти чи овочі з низьким глікемічним індексом, тоді як для групи, яка дотримувалась постійного обмеження калорій, споживання вуглеводів підтримувалося на рівні 45%.
Іншими словами, щоб втратити жир, вам не потрібно повністю забороняти вуглеводи в дні тижня, які ви вирішили постити. Ви можете просто зменшити кількість на 40-50% порівняно зі звичайним днем.
Крім того, не орієнтуйтеся на всі джерела білка, які ви можете знайти під приводом, що цей макроелемент не змусить вас набирати жир..
Нагадуємо, ефективність втручання Гарві та його колег в першу чергу обумовлена обмеженням калорій, яке вчені накладали на досліджуваних (-25% добових потреб у калоріях для Групи 1 та -40% на два голодування днів 2 і 3 груп), а не до гіперзбільшення споживання білка: іншими словами, відсутність обмеження калорій, відсутність втрати жиру.
Тому, якщо ваша мета - справді втратити трохи цим методом, то більше ніяких гігантських п’ятнадцяти яєчних омлетів, закопаних під центнером сиру, які ви будете їсти без хліба, лише щоб дати собі чисте сумління. Якщо це не мета вашої дієти, дати вам «чисту совість», і в цьому випадку їжте багато і спокійно відпочивайте ...
Харві М, Райт С, Пегінгтон М, МакМуллан Д, Мітчелл Е, Мартін Б, Катлер РГ, Еванс Г, Уайтсайд С, Модслі С, Камандола С, Ванг Р, Карлсон О.Д., Еган Дж.М., Меттсон М.П., Хауелл А. Ефект переривчастого обмеження енергії та вуглеводів v. щоденне обмеження енергії на втрату ваги та маркери ризику метаболічних захворювань у жінок із зайвою вагою. Br J Nutr. Квітень 2013 16: 1-14.
Swanson CA, Coates RJ, Schoenberg JB, Malone KE, Gammon MD, Stanford JL, Shorr IJ, Potischman NA, Brinton LA. Розмір тіла та ризик раку молочної залози серед жінок віком до 45 років. Am J Епідеміол. 1996 1 квітня; 143 (7): 698-706.