Харчовий алфавіт - уроки здоров’я
Румуни повинні навчитися бути здоровими, і першим кроком є правильне харчування. Це повідомлення дієтологів, присутніх на запуску першого Харчового алфавіту в Румунії, написане проф. Д-ром Ніколае Ханку, почесним членом Румунської академії та почесним президентом Румунської федерації діабету, харчування та метаболічних захворювань.
Відлуння запуску Харчового алфавіту не зачекали. Обсерваторія «Антена 1» звертає увагу: «2 з 3 людей звертаються до лікаря, тому що їдять фаст-фуд. Всесвітня організація охорони здоров’я попереджає нас: хто віддає перевагу дешевій та зручній їжі - фаст-фуду, в кінцевому підсумку платить десяти лікарям так наркотики. Дієтологи розпочали наступ проти нездорового харчування. в Румунії вони запустили харчовий алфавіт. (...) Від нього кожен може навчитися правильно харчуватися ".
у статті „Проф. Ніколае Ханку: Харчуватися здорово означає бути здоровим ", пише Агерпрес:" Румуни не харчуються здорово, і, отже, їх здоров'я також погане, і це відбивається на збільшенні діабету, ожиріння та дисліпідемії, - сказав він у п'ятницю AGERPRES Проф. Д-р Ніколае Ханку, член-кореспондент Румунської академії, з нагоди видання статті "Харчова абетка".
Realitatea.net згадує у статті «Чи добре їсти ввечері?»: «Проф. Доктор Ніколае Ханку сказав про те, що багато людей їдять основну їжу ввечері, що час вечері можна зменшити до восьми тридцяти навіть дев'яти, після цього час їжа повинна бути лише винятком. Важливо також, що ви їсте в цей час, адже, на жаль, румунська вечеря дуже послідовна ". Всі
Realitatea.net пише: «Наскільки здорові сармали? Якщо їх готують із свіжої капусти, нежирного м’яса без жиру та з томатною прошарком, але без сметани, сармалі - найздоровіша їжа в Румунії, сказав проф. Д-р. Ніколае Ханку ”. Також,
Realitatea.net під назвою "Зловживання фруктами шкідливо" підкреслює: "Дієтолог Ніколае Ханку не рекомендує свіжі продукти, оскільки вони містять всю порцію фруктів, які люди зазвичай споживають за один день".
Для Digi 24, проф. Д-р Ніколае Ханку пояснив: "Абетка народилася від нагальної потреби розробити національну програму, завдяки якій харчова культура роману розвиватиметься відповідним чином"
Jurnalul National заголовки "Харчовий алфавіт" і вказує на проблему ожиріння, пов'язаної з нездоровим харчуванням, а також на заяву проф. Д-ра Ніколае Ханку: "Здорове харчування набуває чинності, коли пов'язане з іншими компонентами, серед яких рух надзвичайно важливий, але помірне вживання алкоголю, відмова від куріння і, що дивно, достатній сон. Ми маємо спати 7-8 годин на ніч, з яких, якщо це можливо, година повинна бути до півночі ".
У розділі «Здоров’я» Adevarul пропонує читачам тест «Як здорово ви харчуєтесь», взятий з харчового алфавіту, та підкреслює той факт, що алфавіт розділений на десять уроків, які включають, серед іншого, інформацію про калорії та основні групи про те, як нам слід планувати харчування та як купувати їжу. Це також пояснює десять важливих кроків, які ви повинні виконати, щоб стати власним дієтологом ".
SanatateaTV.ro відтворює заяву проф. Ніколае Ханку: «Харчова абетка була написана в тому контексті, в якому їжа серед населення стає дедалі більше нездоровою, але також і в тому контексті, в якому кількість псевдодієтологів почала збільшуватися. Харчова абетка допомагає населенню десятьма уроками, завдяки яким люди можуть дізнатися, що означає здорове харчування ".
ComunicateMedicale.romentioneaza „Мабуть, найважливіша книга про харчування серед професіоналів для широкої громадськості,„ Харчовий алфавіт ”- це повний посібник із здорового харчування, заснований на останніх даних у цій галузі, пристосований для легкого розуміння та втілення на практиці більше людей ".
у статті “Проф. Ханку випустив перший харчовий алфавіт "," Медична сторінка "містить таке твердження:" Книга проста, але не спрощена. Спочатку його потрібно прочитати, від першого до останнього уроку. Потім, як і будь-який алфавіт, його потрібно вивчати, а потім застосовувати якомога більше у повсякденному житті, пояснює проф. Ханку ".