Харчовий кубик Меггі, отрута! НДЖАМЕНА ЩОДЕННИК
Створений приблизно в 1870-х роках і проданий на ринку з 1908 року, кубик Маггі - це м’ясний екстракт та інгредієнти, які можуть надати певний смак та смак страві. Але це інгредієнт, токсичний для організму.
У домашніх господарствах, їдальнях або місцях проведення обрядів нас обов’язково подавали принаймні один раз страви, приготовані з кубиками джамбо; аромат, аджа або Меггі. Цей приємний на смак бульйон має певну силу у солі. На більшості африканських кухонь його використання залежить від однієї людини до іншої, враховуючи кількість страв, які потрібно подати. Його додають під час або після варіння.
Діонгото Ісаї, дієтолог, припускає, що ці добавки створюють ілюзію хорошого смаку, проте їх споживання є справжньою отрутою для здоров'я. «Куб Maggi містить близько 40-50% дуже високого вмісту солі. Це означає, що надмірна присутність солі в їжі стає отрутою для організму. Щодня ті, хто з апетитом споживає кубики Меггі або аромат, впорскують у своє тіло отруту, не знаючи про це. Що в довгостроковій перспективі призведе до багатьох проблем зі здоров’ям, таких як серцево-судинні захворювання, які послаблюють організм і відкривають шлях для інших захворювань, таких як діабет ".
Апетитні кубики Меггі небезпечні для здоров’я так само, як споживання тютюну, який серйозно шкодить здоров’ю, оскільки вони є причиною багатьох захворювань, включаючи серцево-судинні ураження, ожиріння, гастрит, статеву слабкість, ниркову недостатність, назвемо лише кілька. «Чи варто споживати щось, що може завчасно спричинити вашу смерть?» - запитує дієтолог. «Ці підбурювачі послаблюють організм людини і створюють для нього різні хвороби, і коли у них є ці хвороби, він змушений жити з ними все життя, оскільки їх неможливо вилікувати. Я хотів би написати на етикетках кожного пакетика таке: "аромат вбиває, кубик Меджі шкідливий для здоров'я"; як це робимо на пачках сигарет ", - додає він.
Альтернативне рішення
Це, безумовно, правда, що споживання кубиків Меггі або аромату увійшло в наші звички на десятки років. Позбутися цього буде справжньою боротьбою, але це неможливо, якщо у вас є воля і стурбовані своїм добробутом. «Вживання ферментованого зерна нере, широко відомого як„ давадава “,„ нддін “у Чаді чи„ сумбала “у Західній Африці, є ідеальним способом замінити кубик Маггі, цей хімічний елемент у їжі. Ця приправа, багата рослинними елементами та залізом, відіграє ту саму роль у стимулюванні смаку. Однак кубик Меджі міститься у всіх соусах, а дітям від 0 до 5 років настійно рекомендується. Дивіться, що їхня їжа містить мало або зовсім не містить солі. Коли ви кладете куб у їжу з високим вмістом солі, це турбує їх організм. Від цього страждають і люди похилого віку. З іншого боку, зерно нере - це пряність, виготовлена з бобових стручків, дуже багатих білком та залізом, корисними для людини. Ці ферментовані насіння нере багаті природним залізом, яке можна споживати, як зелені овочі, які також багаті вітаміном С ”, - радить дієтолог.
Харчуватися добре, але стежити за своїм харчуванням, дотримуючись здорову дієту, набагато краще. У приказці говориться, що профілактика краще, ніж лікування. Таким чином, Міністерство охорони здоров’я та Міністерство торгівлі повинні вжити необхідних заходів для захисту населення від цих шкідливих добавок.
Кожен повинен навчитися вилучати кубик Меджі зі свого раціону, щоб уникнути багатьох захворювань.
Куматей Пенабей Ларейн, стажист