Харчується добре в Хорватії Хорватія туризм

Вегетаріанська кухня набуває дедалі більшого поширення, навіть якщо визначення іноді буває трохи випадковим. Щоб бути впевненим у тому, що на тарілці, не соромтеся попросити гарнір без основної страви, грибний омлет (восени в Істрії) або піти на піцу.

добре

Типовий хорватський ресторан

Ресторани в Хорватії

Слово ресторан означає те саме, що у Франції. Ціна і якість, ми знаходимо все.
Карти не завжди видно зовні. Він не нахмурився, щоб увійти, попросити у персоналу меню і, можливо, обернутися, щоб порівняти або шукати деінде.

Існує кілька типів закладів:

  • півниця: це пивоварні. Тут подають ситні та традиційні страви у супроводі пива.
  • коноба та гостіоніка: сімейні заводи таверного типу, виготовлені з місцевих продуктів.
  • slasticarnica: ідеально підходить для закусок та делікатесів для гурманів, це випічка/морозиво.
  • pekara: хорватська пекарня
  • невеликі бістро та піцерії: найдешевші заклади. З різних гастрономічних впливів і пропонуючи прості страви (шашлики, рис, рибні оладки, макарони), їх шукають за швидкістю обслуговування та ціною.
  • міні-маркети та продовольчі магазини: легко знайти, недорого і з персоналом, який полегшить вам роботу.

Що подається

  • Зверніть увагу, що ціни, вказані на картках, - це ціни за вагу або за порцію (порція становить приблизно 250 грам).
  • У приморських ресторанах зазвичай пропонують свіжу рибу, але вона недешева, незважаючи на безпосередню близькість до риболовних угідь.
  • Не дивуйтеся, якщо побачите, як прибувають 2 пляшки: одна з вином і одна з водою. Це їх змішати ... Хорвати люблять геміст та беванду, суміш газованої води та білого вина, яку кожен дозує відповідно до своїх уподобань.
  • Послуга входить у рахунок, але за хліб та воду можна взяти додаткову плату.
  • Харчування в ресторані зазвичай складається із закуски, основної страви з овочами та десерту.

Графік роботи закладів, де подають страви

Хорватія дуже гнучка щодо прийому їжі, і їсти можна практично в будь-який час доби. Як і інші країни Середземномор'я, хорвати їдять обід з обіду до 14 години, а вечеряють о 20:00 та 22:00.

Як платити ?

В останні роки хорватські заклади громадського харчування адаптувались: тепер можна розраховуватися кредитною карткою у всіх типах закладів. Залишаються 2 винятки, за які потрібно буде заплатити готівкою: Джостініка та Коноба.