Харчуйтесь здорово та з урахуванням калорій
Привабливі ідеї харчування для здоров’я та фігури
Ті, хто підраховує калорії, часто помилково вважають, що їм доводиться відмовлятися від усіх своїх улюблених смачних страв. Декілька невеликих обмінів місцями економлять калорії, деякі нові харчові ідеї вносять свіжий смак і підтримують задоволення від їжі:
Заміна фрі
Деякі люди ніколи не долають своєї дитячої пристрасті до картоплі фрі - але, на жаль, вони страшенно жирні, що в зрілому віці має тенденцію вражати стегна або навіть більш чутливий шлунок. Хорошим замінником є солодка картопля, яку нарізають шматочками і заправляють на папері для випічки і запікають з обох сторін на сильному вогні. Цей варіант знежирений і низькокалорійний. Солодкий картопля також містить багато вітаміну С і бета-каротину, і це чудовий гарнір.
Нові начинки для хліба
Замість ковбаси чи сиру на хліб можна також покласти овочі, приготовані на грилі зі свіжою зеленню - вони смачні та корисні. Як щодо смажених кабачків, баклажанів або паприки зі скибочкою цибулі та свіжого розмарину?
Домашня заправка для салату
Власне, купувати готові пов'язки абсолютно непотрібно - просто тому, що на пляшці є "дієтична заправка". Консерванти та підсилювачі смаку всіх видів легко (і недорого) обійти. Домашня заправка для салату не порушує калорійний баланс. Основні інгредієнти: хороша оливкова олія та бальзамічний оцет або якийсь інший м’який оцет. Крім того, свіжа або сушена зелень, свіжий часник або дрібно нарізана цибуля, сіль і перець, при необхідності трохи йогурту або крапля вершків. Робота економиться шляхом підготовки більшої кількості суміші до тижня та зберігання її в холодильнику.
Екзотичний майонез альтернатива
Салат з тунця або курки без майонезу? Це працює! З авокадо! Цей екзотичний овоч - справжній всебічний талант, який чудово поєднується з сіллю, перцем, краплею лимонного або лаймового соку, оливковою олією, бальзамічним оцтом, свіжим коріандром чи іншими травами, викликає відчуття ситості та справжню поживну бомбу: Включені жири, всілякі вітаміни, білки та багато клітковини.
Ще одна екзотика: гарбуз із спагетті
Дивовижного хлопця на овочевій полиці навряд чи знають: гарбуз із спагетті. При варінні м’якоть насправді має консистенцію спагетті, а смак схожий на смак кабачків. Баланс калорій навіть нижчий, ніж у макаронних виробів з твердої пшениці, варіанти поєднання з соусами та гарнірами порівнянні зі справжньою локшиною. Спагетті-гарбуз містить мало вітамінів і клітковини, але багато калію і рідини, що стимулює роботу нирок і сечового міхура.