Харчуйтеся добре, не ламаючи голови

Як ми часто говоримо, прийняття хороших харчових звичок може змінити ваше здоров’я та якість виходу на пенсію. Але підраховувати порції, або грами білка та клітковини на вашій тарілці, це не дуже надихає!

То як же туди потрапити, не надто турбуючись? Це інтуїтивне вживання рішення?

Інтуїтивне харчування, що їсти взимку?

Інтуїтивне харчування - це підхід, який сприяє прослуховуванню сигналів голоду та повноти для контролю прийому їжі.

Деякі принципи, що лежать в основі цього підходу:

• їжте те, що вам подобається,
• їжте, коли голодні,
• більше не класифікувати продукти як "хороші" чи "погані",
• більше не їжте своїх емоцій,
• проявляйте фізичну активність для задоволення, а не для схуднення,
• знайдіть час, щоб насолодитися, щоб навчитися відчувати і поважати свою ситість.

Вам подобається ідея припинення обмежувальних дієт? У віці 65 років і більше їсти те, що ти хочеш, і більше не класифікувати продукти як "хороші" чи "погані", дійсно є більш доречним, особливо коли це пов'язано з контролем ваги.

Хоча ожиріння є головною проблемою охорони здоров'я, проблема ваги набагато складніша, ніж здається, і так звана "нормальна" вага не є синонімом здоров'я.

Очевидно, їсти те, що ви хочете, не означає ігнорувати ці продукти з харчовою цінністю, які є корисними для вашого здоров'я. Ви все одно повинні їсти певні продукти частіше за інших і вносити в меню різноманітність.

Увага! Їсти, коли ти голодний, підходить не всім!

З роками на апетит впливатимуть кілька факторів, іноді фізіологічні, іноді екологічні.

Наприклад, згідно з американським дослідженням, від 20 до 40% людей у ​​віці 60+ мають атрофію шлунка. Зменшення розміру шлунка, що може призвести до зменшення апетиту.

Біль, втома, втрата інтересу або страх отримати травму - все це причини, що призводять до зниження фізичної активності, ще один приклад фактору, що впливає на апетит.

Однак ваше тіло, навіть менш активне, має мінімальні потреби для задоволення, і ви повертаєтесь до голоду, це може призвести до зменшення споживання нижче цих потреб.

Що робити, коли апетит не задоволений?

Як сказав би Галлій, не жирний, просто добре покритий: "Коли апетит нормальний, все добре!" "

Завжди корисно проконсультуватися, щоб переконатися, що жодна хвороба не спричиняє зниження апетиту. Перш ніж вносити зміни у свій раціон, зверніться до перевіреного джерела, щоб переконатися, що ці зміни підходять саме вам.

Ось кілька порад з деяких з цих джерел, які допоможуть усунути поганий апетит та запобігти недоїдання:

1. Їжте кілька невеликих страв та закусок.
2. Вибирайте продукти з високим вмістом енергії та білків.
3. Збагачуйте свою їжу енергією та білками. Приклад: намажте хліб арахісовим маслом, додайте насіння соняшнику до салату або тофу до смузі.
4. Підсилюйте смак страв улюбленими спеціями та травами.
5. Уникайте пити під час їжі або безпосередньо перед їжею.
6. Суп на початку їжі може придушити ваш апетит. Натомість споживайте його після їжі, якщо ви все ще голодні. Або приготуйте один із таких повноцінних супів.
7. Добре жуйте.
8. Їжте повільно.
9. Їжте в хорошій компанії.
10. Практикуйте фізичні навантаження.

І ти? Як у вас апетит? З якими перешкодами ви стикаєтесь, готуючи їжу?

Дайте відповідь у коментарях нижче або напишіть нам на [email protected].

Чи знаєте ви пенсіонера, який міг би скористатися цією інформацією? Поділіться цією статтею на Facebook або електронною поштою!

З нетерпінням чекаю вас!

Амелі Белларджон, чи може їжа бути інтуїтивною? Extenso, блог The Eater, 2016 (архівна стаття)

Аміот, É Dt.P. Ouellet D, Dt.P., M.B.A., доктор філософії Харчування та літні люди, Школа харчування, Університет Лаваль, 2017

Goscinny R., Uderzo A., Astérix et Cléopatre, Коли апетит зникає !, 1968

---