Харчування 5 корисних рецептів для; осінь - Амаза

Безумовно, зараз мене дуже надихає падіння. Не звинувачуйте мене, в той же час ми знаходимось посеред цього! Листя дерев, що падають, коротші дні ... Це може бути трохи гнітюче, але я думаю, що ви повинні жити і насолоджуватися кожною пора року в повній мірі. Я люблю весну за той аспект оновлення, який вона приносить, літо довгими вечорами, дуже сонячні дні та м’яку температуру. Зима для святкувань кінця року, гарних часів з родиною та снігу.

А як щодо осені? Кольори, моменти коконів… І кухня! Що стосується дрібних страв, ми не збираємось брехати один одному, я далеко не чудовий кухар. Мені подобається, коли у мене є достатньо часу для приготування їжі, але в будні це часто швидко і легко.

Найскладніше - постійно висувати ідеї про те, щоб не завжди їсти одне і те ж. Мене все більше надихає Youtube шукати нові рецепти. Зміна сезону - це також можливість варіювати страви із сезонними фруктами та овочами. Сьогодні я пропоную вам 5 рецептів, які будуть ідеально підходити для цього місяця листопада !

Сніданок: миска торт

Це ті віки, в які я дуже хочу спробувати торт з чаші, і що краще, ніж це зробити восени? Я завжди їжу великі сніданки з вівсянкою, мюслі та фруктами. На осінь я вважаю, що торт з чаші є гарною варіацією, яка допоможе вам пройти весь ранок, не бажаючи.

Рецепт:

40 г вівсяних пластівців
1 банан
1 яйце
3 ст. молока
1 с. меду
1 с. 1/2 чайної ложки розпушувача

Змішайте всі інгредієнти в мисці, а потім поставте в мікрохвильову піч на 1 млн 30. Дайте йому охолонути протягом 2 хвилин, а потім розформіть, воно готове !

Топінг: додайте трохи сиропу агави або меду, мигдалю або інших сухофруктів, сиру ... Ви повинні прикрасити його відповідно до своїх уподобань.

Сніданок на вихідних: млинці

Ви знаєте мою любов до млинців, і якщо ви підете за мною в Instagram чи Facebook, ви зможете побачити, що я скористався тим, що минулої неділі був тихим, щоб зробити це знову. Вже давно я цього не хотів, і раз у мене на кухні були майже всі інгредієнти.

Млинці - ідеальний осінній сніданок для мене! Знову ж таки, побалуйте себе, супроводжуючи їх сухофруктами на хрустку сторону, джемом або медом ... Це справжній захват !

Рецепт:

Горщик йогурту або сиру (0% або норма)
½ банан або 3 столові ложки яблучного пюре
50г вівсяних пластівців
2 яєчних білка
5г розпушувача
1 столова ложка меду

Змішайте всі інгредієнти разом, розігрійте сковороду і починайте готувати млинці. Для жиру я використовувала кокосове масло. Млинці трохи крихкіші, бо в них немає борошна, тож пам’ятайте, щоб вони були трохи товщі та менші за звичайні !

Обід: Осінній салат

Те, що дні прохолодніші, не означає, що вам доведеться відкладати салати! Навпаки, вам доведеться скористатися сезонними овочами, щоб варіювати смаки.

Шпинат та салат з баранини - це два овочі "листопада". Тому зараз саме час, щоб наповнити його гарним змішаним салатом !

Рецепт:

3 хороші жмені баранячого салату
Трохи козячого сиру
Деякі сухофрукти (наприклад, горіхи)

Змішайте все із заправкою для салату з оливковою олією/бальзамічним оцтом !

Обід: хрусткий салат із салату з капусти

Я люблю салат з капусти, американський салат, який зазвичай подають з гамбургерами. Ця хрустка маленька сторона ідеально підходить для швидкого обіду або як супровід до гарячої їжі. В основному це просто суміш тертої моркви та білокачанної капусти з гладким соусом. Тут також ми використовуємо сезонні овочі і навіть включатимемо інші види капусти.

Рецепт:

Жменя тертої моркви,
Жменя подрібненої білокачанної капусти
Жменя тертого китайця
Жменя тертої червонокачанної капусти

Для соусу змішайте 2 столові ложки сиру, ложку оцту, трохи гірчиці, трохи солі і перцю! Готово !

Вечеря: Гарбузовий суп

Восени і взимку я клянусь супами! Це ДОБРА ідея для легкої вечері, повної хороших овочів та надзвичайно швидкого приготування! Існує нескінченна можливість готувати свої супи. Останній, який я зміг зробити (сьогодні ввечері!), - це гарбузовий суп. Мені пощастило, що у мене є тато, який любить садівництво і який балує мене хорошими органічними овочами, я міг би також скористатися ними !

Рецепт:

1 половинка (або 1 ціла) гарбуза

1 велика картопля

1 бульйон із золотого куба

Підсмажте цибулю, попередньо нарізану в запіканці, краплинкою оливкової олії, потім додайте нарізану кубиками кабачок (не потрібно очищати його від шкірки), а потім картоплю.

Покрийте овочі невеликою кількістю води та золотим кубиком для бульйону. Готувати 6 хвилин у скороварці, коли вода почне закипати. Змішати, скуштувати !

Ось дівчата, сподіваюся, ці прості маленькі рецепти змусять вас захотіти! Не соромтеся поділитися своїм у коментарях !