Харчування бабусі вдома - FoodCrew

Якщо я добре пам’ятаю, я розповів вам про свій перший досвід у бабусиному будинку колись, приблизно в жовтні. Добре, тоді це був її інший будинок, бо лише ця бабуся сучасна, і здається, у неї є кілька будинків. 🙂

вдома

Розташування та атмосфера

Цього разу я відвідав перший будинок моєї бабусі в Тімішоарі, той, що на вулиці Вергілія Онію, вул. 3 від району Бельческу, навпроти Ромкапітального центру. Місцевість, де знаходиться місце, є досить тихою і відокремленою для центральної частини, де воно знаходиться. Це був перший раз, коли я переступив поріг, і мені дуже сподобалось, як все виглядає. Як і місце № 2, у ресторані панує затишна і традиційна атмосфера.

Це не дуже великий ресторан, або, принаймні, він дуже розділений і не створює враження чогось дуже просторого, деталі, що робить його ідеальним для подачі обіду з родиною, наприклад. Для тих, хто ще не прибув сюди, примітна велика тераса та борошно, яке вони мають надворі. Менше, і ми матимемо нагоду смачно поїсти на відкритому повітрі, подалі від суєти. Ах, і ще одна порада: для тих, хто приходить туди з неслухняними та повними енергії дітьми, будьте спокійні, є дитячий майданчик або, як мінімум, велике місце для бігу, поки ви не втомитесь. 😀

меню

Переходячи до меню, як я вже казав минулого разу, мені подобається стиль їжі в Банаті, виставлений настільки цікаво, що вам хочеться облизувати пальці, просто читаючи з меню. Мама, оскільки я їв з нею, вона взяла меню дня. Я, більш прискіпливий від природи, вибрав салямі з мигдальної скоринки з овочами, приготованими на грилі, тому що це швидше дієта.

Меню дня складалося з томатного супу з варениками, з хорошим домашнім смаком, як згадувала моя мама. Тип 2 складався з блакитного свинячого кордону, рису з грибами та соліннями. Зверніть увагу на розмір порцій в меню дня, який є значним. Я не скуштував меню дня, але мама сказала мені, що воно було дуже хорошим і дуже хорошим, займаючи трохи часу, щоб закінчити те, що там було. Що стосується рису, я можу сказати, що він дуже хороший, не навпаки, але я також подавав його минулого разу в бабусиному будинку 2. Також у меню того дня моя мати мала десерт, трохи каталонського крему, якщо я добре пам’ятаю.

Меню дня коштує 19,99 RON, до якого додається склянка води з дому.

Моя порція тривала трохи довше, але не перестаралася. Нагадаю, я замовив свою мигдальну скоринку на грилі з мигдалем. Так виглядала табличка, звідки можна зробити деякі попередні висновки.

Рибу дають через борошно, яєчні та мигдальні пластівці і подають із шматочком лимона. Хрустка мигдальна скоринка (нім!) Викликає захват, особливо тому, що під нею м’яке і тонке м’ясо риби. Мені шкода, що я не зміг сфотографувати інтер’єр кори, але голод охопив мене, і я якось забув про камеру. 😀 Шматок, який ви бачите на моїй тарілці, важив 180 грамів, достатньо для обіду молодої леді. 🙂

Знайте, що овочі теж не залишились позаду. Серед 300 грам поданих овочів я виділив такі: баклажани, кабачки, помідори, гриби, перець, картопля і, нарешті, але не менш важливе, цибуля. Привіт, на грилі та багато.

На закінчення - ситний, але корисний обід.

сервірування

Сервірування - одна з речей, про які насправді не можна сказати поганих речей про Бабусин дім, і тут я маю на увазі обидва місця. У них дуже добре навчений та уважний персонал із клієнтами, навіть коли година пік та ресторан наповнений. Крім того, пан, який нас обслуговував, був дуже терплячим до мене і з вагою, з якою я приймаю рішення, коли я голодний. 😀 З того, що я бачив у 13-14, коли ми були там, є те, що 80% тих, хто приїжджає в цей час, обслуговують меню дня, що є знаком того, що ті, хто там робить хорошу роботу.

Ціни

На перший погляд, ціни не точно найнижчі в місті, але вони гідні і прямо пропорційні кількості, якості та сервісу.

  • Меню дня - 19,99 RON;
  • Салат в мигдальній скоринці - 27 RON;
  • Овочі на грилі - 9,99 RON;
  • Плоска вода Буковина - 3,5 RON.

Ми оцінили, що ці ціни є пристойними та обґрунтовані вищезазначеним.

Висновок

На закінчення, ми не можемо дочекатися весни, щоб ми могли спокійно і тихо повечеряти на терасі Бабусиного дому 1. Рекомендуємо спробувати їх теж! 🙂