Харчування без цукру - 14-денний виклик Seeberger GmbH
Чому ви взагалі повинні робити 14-денну задачу без цукру?
Наслідки високого споживання цукру можуть включати той факт, що ми більше не відчуваємо голоду або ситості. Таким чином, цукор змушує нас їсти більше, ніж нам потрібно: корисно для харчової промисловості, шкідливо для нашого організму. Це може мати значний вплив на нашу вагу, а також на нашу енергію, концентрацію та природний потяг.
Ми хочемо на деякий час мотивувати вас тут - любити своє тіло - жити без цукру. Цей час додасть вам нового усвідомлення їжі, вашого тіла, а також нової життєвої сили.
Підготовка: 4-2 дні до виклику “Перегляд їжі”
- Уникайте продуктів "зручності"
- Перевірте харчові продукти на їх інгредієнти
- Уникайте безалкогольних напоїв та сокових шприців
Спочатку ми рекомендуємо лише спостерігати за тим, що ви споживаєте, і тим самим відчути, до яких продуктів додається цукор. Будь то напої, такі як безалкогольні напої або соковиті шприци, солодкі закуски або навіть томатні соуси з полиці супермаркету: цукор часто використовується у промисловості, оскільки робить продукт довшим. Ви будете в шоці від солоних продуктів, дитячого харчування, легких продуктів, м’яса та ковбасних виробів, але також і соусів.
Вам слід абсолютно триматися подалі від "зручних" продуктів з дієтою без цукру, оскільки вони містять не тільки цукор, але й хімічні добавки, такі як підсилювачі смаку, які, як було доведено, мають довгостроковий вплив на здоров'я.
Підготовка: за 1 день до виклику "Нова кухня"
- Перевірте холодильник та комору на наявність продуктів без цукру
- Замініть продукти продуктами без цукру
Зараз справа до справи. Перш за все, ви прибираєте свій холодильник і комору. Подивіться уважно на свою продукцію: якому з продуктів ви довіряли сліпо, який належить у вашому повсякденному житті і терміново потребує альтернативи та інгредієнтів без цукру? Зараз ми шукаємо нові продукти, які не містять цукру на органічному ринку, а також у дискаунтері чи супермаркеті.
День виклику 1-7: Замініть рафінований цукор продуктами, що містять природний цукор
Цей час ідеально готує вас до другої частини виклику, і ви маєте можливість повільно відучити себе від звичайного побутового цукру і особливо від занадто великої кількості цукру. Тут мета не замінити 1: 1, а знайти альтернативи, коли потрібно щось солодке. Дозволені фрукти, сухофрукти, цукор з кокосового цвіту, мед і кленовий сироп. Ці цукри змушують рівень цукру в крові зростати менш швидко, ніж сахароза, і містять мінерали та вітаміни. Тут також дозу слід тримати якомога нижче. Ми рекомендуємо повністю виключити солодкі напої та включити кілька здорових закусок без промислового цукру на сніданок або вдень. Також можна додати зелений смузі або сік. Ми також створили для вас рецепти без цукру, які не нехтують насолодою. Ви можете знайти їх нижче.
День виклику 7-14: Дієта без цукру
Безумовно, це проблема - повністю уникнути цукру, але, повірте нам, ви вийдете з цього завдання більш цілеспрямованим, монтерним і перш за все гордим! Повністю уникати цукру означає не лише пропускання цукрів-замінників, але й відсутність фруктози. Тому фрукти та сухофрукти на цій фазі також є табу. Ви можете зберігати вичавлені лимони у своєму раціоні через низький вміст фруктози. Можна пити чорну каву, рослинне молоко без цукру, свіжовичавлений сік селери, трав’яні чаї, матчу (зелений чай), імбирний чай та воду з соком половини лимона. Ви також можете замінити продукти з рису та пшениці амарантом, пшоном та лободою. Імпульси також ідеально вписуються в меню. В якості заправки для салату ми рекомендуємо яблучний оцет, лимонний сік та улюблену олію. Бальзамічний оцет часто забарвлений, а також містить цукор. Натуральні горіхи та горіхове масло ідеально підходять як закуска без цукру.