Харчування Цукристі лимонади - це не що інше, як солодощі, каже експерт з питань харчування
Тепер ви можете розміщувати статті у своєму Список читання зберігайте та читайте, коли захочете.
Стаття збережена в списку читання.
Стаття була збережена у списку читання.
Споживча організація Foodwatch покладає на лимонадні компанії частину відповідальності за збільшення захворювань, таких як ожиріння та діабет. Але наскільки шкідливий насправді цукор у напоях? Особливо матері та батьки задають собі це питання щодня, коли їхні малі ниють від соку або солодкого чаю. Найважливіші відповіді дає Надя Рцве, дієтолог Федерального центру харчування (BZfE).
Чи працюють Cola, Fanta та Co. певною мірою?
Усі лимонади або газовані напої містять багато калорій, але відсутні або майже не містять таких поживних речовин, як вітаміни. Ось чому дієтологи говорять про порожні калорії. Ці напої не підходять для втамування спраги.
Вам слід обійтися повністю без цього?
Без цих напоїв не обійтися повністю. У харчовій піраміді BZfE до них ставляться як до солодощів. Тому порція солодощів на день є чудовою. Оскільки ви зазвичай їсте інші солодощі, ви не можете випивати склянку лимонаду щодня.
Скільки цукру в соку і скільки соку в порядку?
Сік також містить досить багато калорій на 100 мілілітрів. Однак перевага полягає в тому, що він також містить такі поживні речовини, як вітаміни та мінерали. Тож вони не порожні калорії. У харчовій піраміді BZfE до соку відносяться як до фруктів. Рекомендується дві порції на день. Іноді склянку соку може замінити порцію фруктів. Однак слід врахувати різницю в тому, що вживання соку менш ситний, ніж вживання фруктів.
Як щодо цукру в дитячому харчуванні?
Як банки, так і домашні каші мають переваги та недоліки. Щоб діти не звикли до промислового смаку баночок, однозначно варто готувати собі. В ідеалі з багатьма різними продуктами. Якщо діти рано відчувають багато різних смаків, можливо, вони пізніше пізнають нові продукти.
Чи впливає цукор на дітей інакше, ніж на дорослих?
Як правило, це не так. Однак коли в дитинстві ви їсте багато цукристих продуктів, ви звикаєте до них. Якщо у вас є надмірна вага в дитинстві, є велика ймовірність того, що пізніше ви схильні до надмірної ваги. Вироблено певні харчові звички. Їх важко змінити.
Як навчити дитину менше цукру?
Ви можете зменшити вміст цукру в напоях, наприклад, у підсолодженому чаї або в солоних шприцах, поштучно. Якщо дають солодощі, це слід робити під час їжі, оскільки рівень цукру в крові зростає не відразу, а незабаром після цього знову падає, що може призвести до тяги до їжі.
Чи потрібен організму взагалі цукор?
Мозок, зокрема, працює з цукром. Тіло потребує вуглеводів як швидкого джерела енергії. Наприклад, це відіграє важливу роль у спринті.