Харчування дітей - дитячий садок св
Наші котирування
Природа не нагадує нас; освіта відрізняє нас. Конфуцій
Дитяче харчування
Для полегшення складання меню продукти були розділені на 5 груп:
- крупи;
- овочі та фрукти;
- м’ясо, риба та яйця;
- молоко та молочні продукти;
- солодощі та жири.
Керівництво з здорового харчування для дітей у віці від 3 до 7 років
Тверда і рідка їжа для дітей від 1 до 5 років (відповідно до рекомендацій британського уряду)
Рекомендації щодо щоденного годування
- молоко та молочні продукти;
- м’ясо, риба та яйця, квасоля, горох та сочевиця. Квасоля, горох і сочевиця особливо важливі для тих, хто сидить на вегетаріанській дієті;
- хліб та інші крупи, а також макарони, картопля та інші крохмалисті овочі;
- фрукти та овочі.
Мене слід уникати !
- сире і частково відварене яйце (ризик розвитку сальмонели);
- цілі волоські горіхи або шматки (ризик втоплення);
- морепродукти в оболонках, які їдять сирими (ризик отруєння та алергії);
- сіль: діти не повинні їсти більше 2 гр. сіль/добу;
- цукор або мед в їжі;
- кисло-солодкі напої.
Тверда і рідка їжа для дітей 5-8 років
- продукти, багаті кальцієм: молоко, сир, йогурт, соя, тофу та горіхи;
- продукти, багаті вітаміном D: збагачені злаки, маргарин, риб’ячий жир;
- Продукти, багаті залізом: овочі, зелень та збагачені зерна;
- дві порції риби на тиждень для білка, ненасичених олій та вітамінів;
- продукти, багаті вітаміном С: цитрусові, помідори та картопля;
- рідини слід зводити до води та молока, а фруктові соки лише під час їжі.
- сіль обмежена максимум 3 гр./день
- Солодкі страви між прийомами їжі збільшують ризик ожиріння і можуть впливати на зуби дитини. Рекомендується пропонувати дитині печиво, тістечка та солодкі напої лише раз на тиждень.
Харчова піраміда, здоровий спосіб життя