Харчування дітей - піца; Студія харчування Pasta Nestlé

Смачна піца: корисна і швидка

Більшість маленьких дітей, але також і багато дорослих, не можуть протистояти гострому, смачному запаху піци. Подавайте піцу в "домашньому стилі": просте тісто для піци з холодильної полиці, яке кожен може використати для себе - із корисними інгредієнтами, такими як помідори, кукурудза, пісна варена шинка, гриби, смужки паприки, оливки та сир. Якщо вашим дітям дозволяється самостійно нарізати інгредієнти і творчо класти їх на піцу, вони, як правило, приймають «нелюбі» овочі. А що залишилось, ви разом переробляєте в хрусткий салат, який вам сподобається як закваска.

піца


Порада пекарям піци: за допомогою різака для яєць свіжі гриби можна швидко і легко нарізати на однаково тонкі скибочки.

Піца з цільної пшениці

Цільнозернове борошно містить більше вітамінів, мінералів і клітковини, ніж біле борошно. Ось чому цільнозернове тісто для піци є більш цінним і плюсом для здоров’я для всієї родини. Більш темна борошно та цільнозернові продукти, такі як цільнозерновий хліб, тістечка та тістечка, потребують більше рідини для приготування тіста. Отже, якщо ви хочете замінити "звичайне" побутове борошно пшеничного типу 405 за звичайними рецептами, кількість рідини збільшується приблизно на такі відсотки:

  • Для пшеничного борошна типу 1050 додайте на 15% більше рідини.
  • Якщо ви використовуєте половину борошна типу 1050 та цільнозернового борошна (тип 1700), вам потрібно на 15-20% більше рідини.
  • Ще більше рідини, а саме 25%, потрібно з цільнозерновим борошном.

Смачна паста для всіх

Діти особливо люблять макарони - будь то спагетті болоньєзе, лазанья або салат з макаронів. Детальніше про корисні, смачні макарони ви можете прочитати в нашій статті "Макарони, макарони: локшина неймовірно універсальна".


Багато дорослих також в захваті від смачних макаронних виробів. То чому б частіше не готувати страви з макаронів? Смачна локшина готується швидко і просто. Чудові соуси можна придумати зі свіжими інгредієнтами та смачними травами. І якщо це потрібно зробити швидко або просто тому, що він смачний: використовуйте готовий песто-базилік від BUITONI.


Порада: Змішайте макарони з цільної пшениці та легкі макарони. Це виглядає смішно і, швидше за все, буде прийнято дітьми.

Харчова піраміда: рясні зернові продукти

Ви любите піцу та макарони? Локшина та піца з цільних зерен забезпечують цінними вуглеводами, вітамінами, мінералами та клітковиною. Ось чому вони належать до збалансованого меню у сенсі харчової піраміди. Подавати зернові продукти, бажано з цільного зерна, або картоплю до кожного прийому їжі - бажано 4 рази на день.


Вашим дітям неодмінно сподобається: