Харчування дитини Сприятлива для дітей їжа для школярів
2.2.2015 Німецьке товариство харчування (DGE) та споживчі центри опублікували, зокрема, рекомендації щодо здорового шкільного харчування. Вони стосуються не лише збалансованого шкільного харчування, але й повноцінного харчування у повсякденному сімейному житті.
Напій
Дітям шкільного віку потрібно від 1 до 1,5 літрів рідини на день. Пити слід не менше 6 разів на день. Підійде мінеральна вода, вода з-під крана, несолодкий фруктовий чай або трав’яний чай. Шприцери з фруктовим соком також корисні для здоров’я. Достатня кількість рідини необхідне для гарної концентрації та протидії втомі.
Діти повинні рідко або взагалі не пити стимулюючі напої, що містять кофеїн, такі як кола, енергетичні напої (наприклад, Red Bull) або кава. Такі цукристі напої, як холодний чай/морозиво, лимонади та фруктові нектари, також непридатні. Молоко та какао також не втамовують спрагу, а їжа.
Хліб, крупи та макарони
Дітям потрібно хліб, мюслі, картопля, макарони або рис 5 разів на день, тобто під час кожного прийому їжі. Цільнозерновий хліб особливо рекомендується. Ці продукти забезпечують організм енергією і повинні бути основною частиною їжі. Шкільний сендвіч - невід’ємна частина шкільного танцю.
фрукти та овочі
Діти шкільного віку повинні їсти овочі 3 рази на день - сиру моркву, кольрабі або салат, варені овочі або в запіканках та на піці.
Свіжі фрукти (яблука, сливи, апельсини, нектарини тощо) повинні бути двічі на день. Деякі школи пропонують шкільні фрукти безкоштовно. Це забезпечує необхідний запас вітамінів і здорове травлення.
Молоко та сир
Здорова дієта для дітей включає молочні продукти з низьким вмістом жиру та низьким вмістом цукру, такі як молоко, кварк, сир або йогурт 3 рази на день. Якщо це можливо, дитина повинна використовувати молочну перерву в школі.
М'ясо, риба та яйця
Тваринна їжа, така як м’ясо, повинна міститися лише в помірних кількостях в меню студентів. М’ясо два рази на тиждень, риба один раз на тиждень і 1-2 яйця на тиждень - хороші рекомендації щодо збалансованого харчування.
Вітаміни та кальцій
Батьки та вчителі не повинні взагалі нічого платити за продукти харчування, які нібито особливо підходять для дітей та рекламуються з додатковим вмістом кальцію або вітамінів. Це зайве і, як правило, насправді не застосовується. Вітамінні шипучі таблетки та вітамінний сік також не для дітей.
Окрім свіжої різноманітної їжі, набагато важливіші фізичні навантаження та повноцінний сон. Це запобігає розладам концентрації уваги та дефіциту уваги в школі.