Харчування для тренувань та змагань на морозі - посібник із зимових видів спорту
Харчування на морозі: Зимові спортсмени протягом декількох годин піддаються впливу низьких температур від -15 до + 10 градусів не тільки під час змагань, але й під час тренувань. Це тривалий вплив холоду повинно враховувати харчові потреби. Гарячі напої та тепла їжа важливі, але не завжди можливі через місцеві умови. Якщо що, у спортсменів залишається невеликий рюкзак із невеликим місцем для їжі та напоїв. Отже, навряд чи існує оптимальний запас!
Любителі зимових видів спорту стикаються з наступними ситуаціями
- Мало часу на їжу через тривалі тренування або очікування на змаганнях
- Низьке споживання енергії та вуглеводів та недостатня кількість теплої їжі
- Втрата води через дихання через сухе повітря при холодних температурах
- Високі потреби в енергії при низьких температурах
Ні в якому разі не зменшуйте споживання рідини. Почуття спраги знижується на холодному повітрі і, отже, може призвести до зневоднення та пов’язаної з цим втрати працездатності.
Для забезпечення достатніх запасів та запобігання фізичній та психічній втомі доступні страви, які можна швидко і легко приготувати з гарячою водою або молоком з термоса або газової плити.
Дієта на морозі: Повні запаси глікогену взимку
Супи, багаті вуглеводами, каші, рисовий пудинг, гарячі спортивні напої або чай з цукром можуть відповідати відповідним вимогам. Після кожної тренувальної пробіжки пийте достатню кількість рідини та закуску, багату вуглеводами, щоб підтримувати запаси цукру та глікогену в крові та сприяти постійному відновленню м’язів.
Оскільки холод виснажує запаси глікогену через тремтіння, серед іншого, що змушує м’язи спорожняти свої запаси в 5–6 разів вище норми. Крім того, підвищений рівень адреналіну в крові стимулює розщеплення глікогену.
Наш детальний звіт про тренування в холодну погоду читайте тут.
Харчування для тренувань та змагань на морозі
Холодна їжа, така як шоколад, батончики або хліб, перш за все повинна бути легкозасвоюваною і добре захищеною від холоду. Має бути можливість їсти провіант, принесений разом з рукавичками. Для зберігання їжі та напоїв використовуйте стійкі до розривів матеріали та легко відкриваються контейнери.
Про те, як правильно дихати в холодну погоду, читайте тут