Харчування - їжа, що допомагає мудрості
Їжа - це невід’ємний акт життя. Крім чисто харчового аспекту, їжа має багато інших вимірів, а також психологічних, соціальних та символічних. Це момент соціального життя, який приносить задоволення почуттям. Їжа структурує дні, а іноді надає їм значення.
Тому їдальня може стати привілейованим місцем для сенсорної стимуляції, відповідним місцем для спілкування, як вербального, зорового, так і тілесного (фізична близькість сприяє вербальному обміну). Харчування, особливо в закладах, є орієнтирами. Яке ставлення до ситуації можуть покращити ситуація? ?
Незалежно від того, перебуває людина вдома чи в установі, її потреби схожі і призводять до подібних реакцій: компенсувати недоліки, пропонувати допомогу, підтримувати задоволення, зміцнювати самооцінку та самостійність, підтримувати інтерес до - думки інших, зберігаючи соціальні зв’язки.
Харчування - це не ракетобудування
Як вибрати продукти, щоб збалансовано харчуватися ?
Яку роль виконують різні продукти харчування ?
Гіпотрофія: організм
Згідно з ВООЗ, недоїдання визначається як дисбаланс між потребами організму в енергії та фактичним надходженням поживних речовин. Гіпотрофія може бути хронічною або гострою. В останньому випадку це патологія: організм споживає власні тканини, жирові або м’язові, аж до смерті, якщо харчові потреби знову не задовольняються.